全媒体记者 龚晓敏

“听了报告，心情非常激动，特别是突出以文塑旅，推进拓界融合，持续提升‘国际张’魅力等内容，让我深受鼓舞。”12月26日，市人大代表、张家界印象鲵宴餐饮管理有限公司负责人李俭枫在接受记者采访时表示，《政府工作报告》擘画的发展蓝图，让他对深耕本土餐饮、推动文旅与餐饮深度融合助力城市发展充满了信心。

李俭枫既是连续两届市人大代表，也是深耕张家界本土餐饮行业的资深从业者。凭借对本土餐饮文化的深耕与创新，他打造了印象鲵宴、李憨憨、印象老灶台、稻湘等多个特色餐饮品牌，不仅让张家界本土风味香飘四方，更搭建起就业平台吸纳300名群众稳定就业，年均接待游客达120万人次，实现了创业价值与民生担当。

今年，张家界入境旅游市场持续火爆，李俭枫带领旗下餐饮品牌用心做好入境游客餐饮服务，全年接待境外游客达20万人次，在擦亮张家界美食名片的同时，用餐饮行业的红火态势，见证着张家界文旅产业的蓬勃发展。

作为扎根餐饮行业的人大代表，李俭枫始终心系行业发展与民生需求，在履职期间积极倾听行业心声、收集群众诉求。本次两会，李俭枫提出关于启动张家界（武陵源区）冷链物流项目建设的建议。他说，武陵源年接待游客超2000万人次，上千家旅游接待单位对生鲜食材需求大，但全市尚无规模化标准化冷链物流中心，现有设施难以满足需求。他认为，建设冷链物流项目能补齐冷链短板、保障食品安全、助力农产品进城、带动群众增收，期盼相关部门能协同发力、给予支持，早日建成辐射全市乃至大湘西的现代化冷链物流中心。

谈及未来发展，李俭枫表示，接下来他将继续立足本土文旅资源优势，在本土餐饮品牌打造、特色美食创新、文旅融合赋能等方面持续发力，让张家界美食成为吸引境外游客的重要名片，并持续发挥行业引领作用，为张家界文旅产业升级、城市品质提升贡献餐饮人的力量，用实干践行人大代表的使命与担当。