本报讯（邱德帅 吴极）近日，桑植县上河溪乡政府组织举办黄蜀葵种植培训班与中式面点师技能培训班，通过技能培训赋能乡村振兴。

本次黄蜀葵种植培训有100多人参加，课程围绕黄蜀葵的栽培技术、病虫害综合防治和采收加工等环节进行系统讲解，及时解答学员在种植黄蜀葵过程中遇到的问题，打消学员“不敢种、不会种”的顾虑，使学员对发展黄蜀葵这一“金色产业”充满了信心。在中式面点师技能培训现场，80余名学员在面点师的指导下，从和面、揉面、发酵等基本功学起，逐步掌握包子、馒头等面点的制作技艺。培训全程以实操为主，确保每位学员都能独立完成作品。许多学员表示：“掌握了一门手艺，心里就踏实了。”

此次黄蜀葵种植与中式面点师技能培训的顺利开展，是该乡在推动人才振兴、产业振兴方面的一次成功实践。下一步，该乡将继续做好培训的“后半篇文章”，持续跟踪服务，在技术指导、政策对接、市场销售等方面给予学员长期支持，为全面推进乡村振兴贡献更大的力量。