本报讯（邱德帅 何达）日前，桑植县瑞塔铺镇食安办联合市管所开展固定食品摊贩专项摸排工作，进一步规范食品摊贩经营秩序，防范食品安全风险，切实筑牢辖区食品安全防线。

该镇此次摸排工作以辖区内长期经营的固定食品摊贩为重点，工作人员逐一深入各摊贩经营点位，采用实地走访、现场核对等方式，对摊贩信息进行全面细致登记，切实保障摸排数据真实可查、无死角遗漏。此次摸排共登记4家固定食品摊贩，针对后续经营管理，工作人员当场向摊贩负责人明确要求尽快办理健康证与经营登记证，确保从业人员健康合格、经营手续合法合规；明确指定经营区域，以便开展常态化规范摆摊监管服务，保障群众消费安全与辖区经营秩序。

下一步，该镇将持续强化固定食品摊贩动态监管，定期组织开展“回头看”检查，跟踪督促问题整改落地见效，以常态化、规范化管理，切实守护群众 “舌尖上的安全”。