□ 汪珍玺

打蒿就是用手摘或用刀割粑粑蒿。粑粑蒿是用来做蒿子粑粑的。春季来了，是做蒿子粑粑的好时节。妻子爱吃蒿子粑粑，因此，打蒿成了她每年的必修课。

妻子背着背篓，蹲在溪沟堤边上，左手抓住坎上的粑粑蒿，右手拿着弯刀，正一刀一刀地割着粑粑蒿。这里的粑粑蒿真多，也许是溪边水量充沛的原因，长得粗壮旺盛，嫩绿绿的。妻子手里割满了一把就递给我，要我装在背篓里。我接过粑粑蒿，顿觉一股蒿香扑进心扉，干脆贴近鼻子嗅一嗅，才顺手放进背篓。

我跟在妻子身后，给她当下手。遇到高坎，就用手拉住背篓后面的边边，免得她摔下去。妻子却不买账，要我松手别管她。她说：这点坎算什么，小时候扯猪草，哪个山坡上没去过。我说：现在不比往年了，毕竟年纪大了点，还是小心驶得万年船。这么说着，妻子似乎听进去了。嘴里连忙回应道：好好好。

我虽说也忙着，但心却被眼前的春色俘虏了。妻子割粑粑蒿的地方就长着一棵桃树，那桃树开满了鲜花，颜色深红，在嫩嫩的绿叶映衬下，显得格外娇艳明媚。桃花的形态各异，大多数花朵已完全盛开，露出一丝丝红色的花蕊，显得十分秀丽。有的开出两三片花瓣，另几瓣正奋力绽放。还有少许是花骨朵儿，看起来饱满得随时都会胀开。微风拂来，桃花散发出阵阵清香，沁人心脾，令人陶醉。桃枝上，有三两只鸟儿飞来驻足，它们跳上跳下，叽叽喳喳，热闹非凡。

透过桃花看过去，溪对面就是成片的油菜。这油菜长势旺盛喜人，每株都结出了浓密的油菜夹子，油菜枝上仍有少量的油菜花开着，油菜叶子已寥寥无几，剩下的都是沉甸甸的果实。再过些日子，这些油菜就完全成熟了。赶个大晴天，乡亲们又要忙着割油菜，空油菜籽，榨菜籽油。这菜籽油好吃，香着呢，妻子每年都要到这里买百十来斤，绿色环保，吃着营养放心。

妻子割完一处，又沿着进山的小路往前找去。这里山边有一栋漂亮的别墅掩映在竹林深处，竹林边是一口鱼塘。听说塘里的鱼有几斤重了，可产几千斤。每天早晨，主人就会扯几背篓青草菜叶之类的丢在鱼塘里。鱼儿闻到草香，就会纷纷浮出水面，嘴巴一张一抿，不紧不慢地啃食着青草。看到鱼塘里膘肥体壮的鱼儿，定会让你不舍得离去。

鱼塘周围是菜地。菜地里种满了蔬菜，其中菜豌豆开着鲜艳的豌豆花，藤上结满了菜豌豆。这菜豌豆好吃，我非常喜爱，可以炒来吃，也可和肉炖着吃，特别香。小时候经常跑到菜园里，摘了生吃。吃了不作数，还要摘一些装在衣服口袋里。碰到小伙伴，不忘抠一把递过去，有福同享、有难同当。

这竹林边有一块好蒿子。妻子放下背篓，脱下外套，轻装上阵。她一根一根娴熟地割着粑粑蒿上面的一截嫩的。“下面的蒿叶老了，不好吃。”妻子边割边说。这蒿子有好多种，什么粑粑蒿、藜蒿、茵陈蒿、白蒿、青蒿等，妻子总是一眼就能认出。我总是分不清。有一种毛蒿子，有时在一边我也扯一把。妻子看见了，忙说这不是粑粑蒿。妻子就告诉我如何辨别。说这毛蒿子茎叶上长有许多细毛，而粑粑蒿茎叶上是没有细毛的。我这才恍然大悟。

割了大半背篓粑粑蒿。我说够了。妻子坚持还要割一些。再往里走进去，是一丘接一丘的水稻田。这水田已犁耙过了，田埂上挖去了一半旧田埂，新筑的一半稀泥是用来聚水的。田里稀泥耙得十分平整，已灌满了水，像一面面巨大的镜子。水中倒影着青山、花草、人影。还有一群鸭子在水中无忧无虑地觅食，拍打着翅膀，“嘎嘎嘎”地嬉戏打闹。这季节，水田里诸如泥鳅、田螺、黄鳝或其它的水生食物繁多，鸭子吃了肯下蛋。乡亲们集好一定数量的鸭蛋后，拿到市场上去卖，都是好价钱，别提心里有多高兴。

妻子的精力集中在割粑粑蒿上。她边走边看，边割着粑粑蒿。背篓里的粑粑蒿就要满了，妻子满心欢喜。而我则不能过多地打扰她，心里只能默默欣赏这份独有的乡村美景。

打蒿是一幅画。谁在画中游？