朱丽娟 郭军
满园春芽吐新绿,又到春茶飘香时。桑植县龙潭坪镇溪口村的茶园里,春茶嫩芽勃发,迎来了采摘旺季,茶农们正趁着大好春光采摘今年的首轮春茶。
一大早,茶农们就分散在茶园的茶垄间采茶。他们腰挎竹篓,动作娴熟,用大拇指和食指夹住嫩叶,中指托住叶片底部,轻轻一提,一颗颗嫩芽就被轻轻采摘下,然后被小心翼翼地放入竹篓。
“我家住在附近,每天早上7点多来这里采茶,一天下来能采10多斤茶叶,大概有三四百块钱收入。”话语间,一棵棵鲜嫩的茶芽便随着村民李仙菊的手带进了茶篓。“刚栽这片茶叶的时候,我就在这里采茶,每年采茶能收入1万多元。”今年73岁的茶农向志清一边采摘一边分享道,“采摘时要注意观察,选择色泽翠绿、芽头饱满的一叶一芽进行采摘,这样制作出来的茶叶品质才好。”
经过一个上午的采摘,一筐筐鲜嫩的茶芽被送到张家界娄澧茶叶加工厂,随着炒茶机转动,经过杀青、揉捻等工艺加工,第一锅制作完成的绿茶新鲜出炉,茶香四溢。“清明前是采春茶的好时机,今年的春茶芽头饱满、品质上乘,制作成茶叶后,无论是在香气还是在口味上都属上品。接下来我们会严把生产加工关,助力茶产业提质增效。”张家界源丰成农业科技开发有限公司董事长赵绍兵说。
据悉,龙潭坪镇种植茶叶总面积1.3万亩,主要生长在海拔700米至1000米的区域,属于高山茶叶,其中溪口村荒野茶叶和种植茶叶面积为7300亩,是溪口村群众重要的经济来源之一。为了助力龙潭坪镇茶叶销售,张家界娄澧茶业在溪口村建立了茶叶加工厂,直接或间接提供就业岗位百余个,全村80%的村民能在家门口实现增收致富,为推动桑植茶产业发展和乡村振兴注入了新动能。

