新华社记者 沈虹冰 王泽昊

一个西北地区的小村可以有多“热”？

陕西，袁家村，今年春节期间，再次稳居全省景区接待游客人次数榜首，综合收入1.8亿余元；

一次脱胎换骨的变革之力能有多大？

冲破思想桎梏，挑战新发展模式，靠售卖“乡村味道”，袁家村成了闻名遐迩的“关中第一村”。

不沿边不靠海不依城，距大城市西安65公里，袁家村扎根本乡本土，走出了一条乡村振兴之路。

“破穷”，求变的关键抉择

冬日的关中平原寒意阵阵，但袁家村却是一派火热气象。村子里锣鼓声、秦腔声此起彼伏，游人如织的小吃街飘来诱人的香味……

村口不远处，有一栋4层民宿，这是村民袁旭的家，当年村里最早开农家乐的农户之一。20多年前，这里是简陋的砖房，时过境迁，袁旭的房子越建越好，春节期间一房难求。

“去年，花了300多万元装修升级，重新开门迎客。没想到短短十几年，我们家就发生了如此大的变化。”坐在宽敞的客厅，袁旭思绪万千。

20世纪90年代末，水泥厂等村办企业陆续倒闭。村集体经济路在何方？几近没落的袁家村面临抉择。

彼时三秦大地改革春潮涌动，旅游业方兴未艾。经过广泛的讨论，村民将目光聚焦在发展乡村旅游。

“乡村旅游要大胆尝试，农家饭、农家景对城里人是个‘稀罕物’。”毅然辞去咸阳市公务员工作、回到村里的村民郭占武，因为有经验、有才干，在村民推举下当起了村支书，带着大伙说干就干。

2007年，零星的几家农户开门做起了农家乐，当年营收立竿见影。次年，越来越多的农户加入其中，乡村旅游不断发展。

摸着石头过河，袁家村渐渐火了起来。

小吃街一店一品，甑糕、羊肉泡馍等上百种小吃，挑动着食客的味蕾；不断丰富的秦腔、皮影戏等民俗艺术，为游客奉上传统文化的盛宴；民宿、酒吧、咖啡馆等也如雨后春笋般多了起来……袁家村的业态日渐丰富。

不少人感叹，“与其说是在售卖美食、民俗，不如说是在售卖原汁原味的乡村生活，将四面八方和城里的客人揽‘下乡’，袁家村农文旅发展的路子走对了。”

“破卷”，做香“一锅饭”

眼看游客越来越多，郭占武却犯起了愁。“没有只升不降的波浪，稳住客流才是真本事。”

彼时，陕西境内模仿袁家村的“民俗村”多达70多家，同质化竞争日趋激烈。回答好“游客凭啥非得来我家”这个根本问题，成为“破卷”的关键。

郭占武召开村民大会集思广益，梳理思路，一条朴素的发展逻辑逐渐清晰——打造品质。

不破不立，村两委从改造体制机制入手。

袁家村对集体资产进行股份制改造，将油坊、豆腐坊、面坊等商户转为合作社，以股份为纽带，打造村民利益共同体。

起初很多村民不理解，心存抱怨，“凭什么我家好好的生意要让别人来插一脚？”

郭占武带着村两委班子，挨家挨户解疑释惑，“一家独大势必会形成木秀于林的结果，没了森林，一棵树也难活下去……”

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