全媒体记者 宋美慧 唐己婷

春节的余韵尚未散去，桑植县人潮溪镇红旗村的湘西黄牛养殖基地已是一片热火朝天的景象。海拔千米之上的山顶上，铲车在谷臣龙熟练地操作下发出阵阵轰鸣，为新一年的奋斗奏响了序曲。

谷臣龙，红旗村的一名普通村民，如今却成了养殖基地的“明星员工”。“在这里上班一年多了，每个月能挣6000多块。”他笑着告诉记者，“以前得跑到外地打工，现在好了，家门口就有活干，还能照顾家里的老人小孩。”说到未来，谷臣龙满怀期待：“希望湘西黄牛这个项目越来越红火，带动咱们村的经济更上一层楼！”

沿着蜿蜒的山路前行，记者来到了养殖基地的核心区域。这里，李晓慧正忙碌地穿梭在群山之间，她是桑植县天一生态种养有限公司的创始人之一，也是这里的技术骨干。

“我们养的这些黄牛，可都是纯放养的。”李晓慧指着远处的一大片山说，“我们的黄牛将来吃的是山里的野生葛根、中医药材，生长周期长，品质绝对一流，口感鲜美，含有高蛋白质。”她告诉记者，目前他们养殖的湘西黄牛在市场上供不应求。

李晓慧和公司另外一位创始人涂生超都是畜牧养殖行业的“老兵”。他们看中了湘西黄牛的市场潜力，并且已经有所实践，“我们在其他地方还有个小的黄牛养殖地，目前拥有稳定的客源，每天都能卖出两头以上，每头收益3000元左右。”李晓慧告诉记者，选择红旗村这片土地不仅是经过了实地考察和市场调研，还因为他们想为家乡作点贡献，“我们都是桑植本地人，现在村里的空巢老人、留守儿童越来越多，我们想通过创业为家乡多提供点就业岗位，希望在这里书写乡村振兴的新篇章。”

在养殖基地的施工现场，记者看到工人们忙碌的身影。他们正在搭建新的牛舍和配套设施，为即将到来的第一批黄牛做好准备。据李晓慧介绍，该项目自2023年年底开始筹备，已经投入了170多万元资金。预计今年4月份，第一批黄牛就将进场。

“我们的目标不仅仅是养殖黄牛。”李晓慧说，“我们还要以湘西黄牛种质资源保护为核心，开展研发育肥、生猪养殖、畜产品加工等一系列业务，打造完整的产业链。”她告诉记者，目前湘西黄牛保种场的建设进展顺利，预计2025年底完成第一期所有功能用房和配套设施的建设。