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2025年01月27日

乡间最暖的草

□ 罗瑞花

收割机在村落前的田凼威武地工作着。

老人和小孩们,站在远远近近的田埂上,饶有兴致地看它。它所向披靡,拦腰截断稻禾,吃进谷粒,吐出半截稻草。几个来回下来,母亲的四方丘就被它收割完了,短短的稻草抛洒得满田都是。

在大家的欢呼声中,母亲伤感地说:“没有一根好稻草了,需要稻草时到哪里去寻啊?”近年来,母亲忘记了用电饭煲,忘记了开电视机,甚至忘记了我们兄妹的名字,可对一根稻草却念念不忘。

在母亲的生命里,在过去的农家,稻草真是一个深刻而珍贵的存在。

儿时割稻的时候,母亲叮嘱我们兄妹,把腰身放低,尽量低留稻茬,可以多收几担稻草。可这样一天割下来,腰腿更酸痛了。母亲从不顾及劳动的辛苦,她在意的是如何让有限土地的产出能填饱家里的口——人口和家禽家畜的口。

收完稻谷后,稻草成了稻田的宝。田凼里干爽的田好办,把一个个草束在田里田埂上晒干,挑回来垒在阁楼上就行,难办的是山冲里那些沼泽田,水永远排不干,泥沼差不多齐到大腿。这些田里的草束不运出去,很快就会朽烂掉。那段时间的早晨或者放学后,每家的孩子都必须去沼泽田里背草束,把草束背到山上晒好。这活泥水淋漓,锋利的禾叶划得手和脖子刺痛奇痒,好在不少草束下有惊喜——青蛙、泥鳅、黄鳝,伸手就能抓住,放进背上的鱼篓里,母亲加上紫苏炒了,晚餐就是美味的了。当然偶尔也会有惊吓——盘成一团的蛇,你不用理它,它自会逃窜的。

满满的一阁楼稻草,母亲拿来干什么呢?最大的用处是给猪垫栏,让母猪带着它的小崽子在温软的草窝里呼呼睡,快快长。遇上冰雪天气,母亲也顺手给鸡鸭棚里塞上一把稻草,让它们的光脚踩在稻草上,不至于在泥地里哆哆嗦嗦睡不安稳。

稻草还有一个大用就是铺床。以前的农家,孩子多,铺盖少。每个床上,有一床像样的盖被就相当不错了。至于垫被是很少有的,有也是睡过几代人的破棉絮。床铺要想暖和,全靠稻草铺得厚。当我们把晒透的稻草担回来放在屋前晒坪里的时候,母亲会把那些长长的金黄燥爽的草束选出来,把底部沾泥巴的禾叶剔除干净,放在晒簟上再翻晒几天,直至每根草节上都充满阳光味,才用来铺床。铺上新稻草的床铺,不比现在的席梦思差,软和、温暖,还有一股太阳和稻草的香味。

派完以上大用场后,垒稻草的阁楼已空了一半,但需要稻草的地方还很多呢。

清明那天播下的种子,要用稻草盖上,保温保湿,防鸟防鼠偷食,地里还不易长杂草。端午节包粽子,要用稻草灰过滤的草碱水煮,煮好的粽子色泽金黄明丽,糯米饭融稠软糯,保鲜时间更长。重阳节蒸米酒,酒缸的暖窝更是非稻草不行。母亲把几捆干燥的稻草,均匀地塞进那口大大圆圆的柴灶里,然后把盛好糯米饭的酒缸搬进暖窝,盖上木盖,再铺上几个干燥的稻草束封起来。当一只两只蜜蜂从窗格飞进灶屋,围着柴灶上的草窝嗡嗡嗡不肯离去的时候,一缸甜蜜芬芳便酿成了。此外,腊八节的豆豉,冬至的豆腐乳,春节的糯米花,这些美味的转换,都是在竹筛里整齐干净的稻草上完成的。

对于稻草,我还有一次温暖、深刻的记忆。

读到初三的时候,院落里的两个同学都辍学去广州进厂打工了,每个星期日下午,我都得一个人翻过飞鹅界,再踩着河里的石头过河去学校。小寒那天,上午还不时从云层里漏下点太阳光,下午气温骤降,雨点落到地面就冻上了。我在黄布胶鞋上绑了根草绳,小心翼翼地下坡、过河。连续几天雨下来,河水升高了,最后一个石头,离岸上有点远,我想用力跨过去,没想滑进了河里,那真是掉进了冰窟窿。

坡上仙姑庵的一位婆婆来河里挑水,见我瑟瑟发抖地坐在河边的石头上拧裤脚、袜子的水,忙把我拉到庵旁的灶房里,在灶膛烧起一大堆柴火让我烤。在火光的温暖里,我终于暖和过来。裤脚和袜子热气腾腾地,很快就干了,可黄布胶鞋一时半会怎么能干呢?天黑下来了,我必须走了。婆婆摸了摸我的鞋,皱了皱眉头,走了出去。不一会,她拿着一把稻草进来,将稻草用力搓软,仔细放进我的黄布胶鞋里,喃喃地说:“稻谷养人,稻草暖身,快穿上赶路吧。”

那次我竟然没有感冒,多亏了仙姑庵婆婆的一堆柴火和一把稻草。

在乡间众多的枯草中,稻草是最有温度的。冬季的旷野,一把草束,是农作物和果树的棉袄,一个草窠,是小鸟小虫小兽的天堂。一根根微弱的稻草,温暖了乡村。

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