本报讯（邱德帅 杨冰鑫）日前，桑植县廖家村镇政府联合动物防疫站利用赶集日开展“白板肉”专项整治行动，进一步加强生猪产品流通管理，消除“白板肉”食品安全隐患。

据了解，该镇此次集中整治行动，主要针对集贸市场12家猪肉销售摊位。执法人员对商户肉类进货来源、索票索证等情况进行查验，要求商家主动向供货商索取并向消费者出示两证两章（动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检验验讫印章、肉品品质检验验讫印章），同时督促各经营户严格落实食品安全主体责任，杜绝未经检验检疫、来源不明的“白板肉”流入市场，做到诚实信用、规范经营，保证不买不卖未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类。