□谷俊德
万物有灵。我老家池塘边,生长有苍耳、木贼、木瓜、莓茶四种药草。她们相互依偎,友善为邻。她们在阳光下,秋风里,共叙团结友爱的人间佳话。 ——题记
苍耳子
我是打咕子,举狼牙棒,有小毒,莫惹我。苍耳子的自我介绍,让邻居退避三舍。
《本经》记载,苍耳为菊科一年生草本植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。辛、苦,温。有小毒,归肺经。功效为祛风,止痛,散寒。我读卫校时,第一次见到苍耳子。下课后,我悄悄找老师索要,捧在手心,细瞧,她们刺刺相刺,呆头呆脑,模样不佳,却淘气得很!我第一次报复那个缺德的小哥,悄悄弄几颗沾到他的衣领间,害得他上课不时挠痒痒。回到山寨,我还用苍耳子教训了那个唯利是图的药贩子,趁他弯腰清理药物,苍耳子爬满了他的后背。几个顽童笑得手舞足蹈,作歌讥笑:“大胖子,数票子,几个刺刺像狗卵子,戳穿药贩的大腰子!”
苍耳子丑,果实黑不溜秋,带刺,是个捣蛋鬼。你靠近他,扎你不说,还沾满一身,惹一身刺。他贱,因为他是个情种,不要移栽,风一吹,头上苞散开,落下后生儿育女一大堆。因为贱,他到处长,到处惹事生非。没有人赞美他,尽管他治病救人,好事做了一大堆,到头来还背上一个坏蛋名。我儿子患鼻炎,天天吃苍耳子的汤汁,鼻炎好了。说起苍耳子,儿子不感恩,直说:“喔,那个丑八怪吗?他有时发疯,沾裤头上,扯不脱,他还有功劳?”
苍耳子不服气,跳到八仙桌上辩解说:“我的身子叫苍耳草,除风止痒,解毒治痢,样样行!我还生出斗米虫!”这回,当郎中的老父亲为苍耳子说话:“诸子独降,唯苍耳子主升!他是药中猛将,特别是斗米虫,寄住在苍耳茎中,白白胖胖,是治疗痈肿、疗毒、痔疮外用要药。”
高举狼牙棒,凶神恶煞,却是一副善良心肠。苍耳子说,我貌丑,但郎中喜欢我。我带刺,却能独活!苍耳子不愧是一位深谙哲理的圣人。
人类自私不懂得感恩,“野花不种年年有,烦恼无根日日生”。老中医,我的父亲,看清了苍耳子的为人,特别爱用苍耳子入药,拿脉开处方,总习惯把“苍耳”写成“苍洱”,是追本溯源?还是拷问人类那颗卑劣的灵魂?
木贼草
我是木贼,强盗出身。喜欢长在阴湿地边,高腿子,细肚子,长身子,弱不禁风。但我的名字在《嘉祐补注神农本草》中。木贼的自我介绍,快言快语,却得罪了人类。
木贼的名字来源于其用途。李时珍在《本草纲目》中记载,这种草有节,面糙涩,木工用它来打磨木材不平整的地方,就像偷吃木头“节”处的贼虫一样,给他取名叫木贼。有民谣欺负她:“木贼木贼,天天当贼,镰割刀砍的背时鬼!”“木贼你莫哭,夜夜当贼不富!”这些谚语,把木贼当强盗看。忠厚善良的木贼,背了一世黑锅。
“他,叫节骨草!木贼草!是一种散风、退翳、止血的中药!”终于有一位老者,为木贼正名。
据说,这位老者生活在西汉时期。有一次,这位老郎中,在泥氹边采药,一拐杖下去,误将一条黑蜈蚣戳成两段。另一条蜈蚣立即含来一截木贼草,放在受伤蜈蚣的断节处,不一会,那条蜈蚣身子完好如初,很快双双钻进了树林。老者惊讶地喊道:“木贼,原来你能接骨,你是救命草!”木贼的容忍秉性,给人类上了一课。世界上没有无用之草,人类的无知与妄议,给善良与美丽抹黑。
木贼草甘、苦,平。入肝,归大肠经。民间中医用它治疗目赤肿痛,角膜云翳,肠风下血,每收奇效。我的老家麦地坪,有一条溪沟,叫陷坑,坑里泉水叮咚。坑边的空地,长着无忧无虑的木贼草,因为矮小,又是不起眼的草本植物,没有人拿他当药材采挖。有一次母亲割了一捆木贼草,与青草喂牛。牛食后引发中毒,口吐白沫,身子不停颤抖,还发出低吟的吼叫。母亲吓坏了,慌忙找牛郎中。牛郎中哈哈笑:“木贼草,含有大量硅酸,人和牲口食多了,能中毒,引起共济失调、震颤及肌肉强直。哈哈,这回终于知道了为什么人类喜欢称他为木贼!”郎中给牛注射维生素药后,解了毒。
“毕生常驻绿,春秋莫改颜。昂首挺胸节节高,唯有气不减。”木贼名字虽粗俗,但腰杆子硬朗。人类应该悔过自新,高看他一眼。
木瓜儿
“到津市跑一跑,回家就当木瓜老爷!”这句俗语,流传在桑植县。是说,桑植木瓜多,过去贩卖到津市,赚回布匹等商品,到了家成为富裕的姥爷子。
木瓜栽苗子成活。长的果实能吃能作药材,经济价值高。白族寨子龚家界,有个山地叫木瓜堤,生产队的时候,专门种木瓜。我的爷爷是种木瓜的高手,种出的木瓜大又圆,拿在手里舍不得放下来。秋天成熟,木瓜挂在树梢,太阳滑在上面,挂不住。“木瓜大大圆,像牛卵包吊!”小时候我秋天放牛,总爱在木瓜堤边溜达。窥视那一坡木瓜果果。爷爷摘下木瓜,切开晒干,打包存放在吊脚楼里,满屋弥散木瓜香。许多坪里姑娘嫁到我们界上,看中的是木瓜香,还能致富当“木瓜老爷”。父亲小时候,采摘新鲜木瓜果,却不让他的四个妹妹吃。曾给她们立下规矩:“想尝木瓜?你一拳下去——把木瓜砸开!”他的妹妹们哪有气力砸裂木瓜坨子?有一次几个妹妹准备偷吃,被哥哥抓到,脑袋上被敲打了几下,心里只嘀咕:“木瓜没逮到,却吃了哥哥几个肉疙瘩的木瓜儿。”
木瓜吃法多样。可生吃,可煮熟吃。城里的女孩大多爱拌盐、蜂蜜、红糖吃。木瓜做药材,是好货。《别录》记载,木瓜酸,温。归肝、脾经。舒筋活络,和胃化湿,为祛风湿药中的大将。我当医生处方时,酷爱开木瓜片,因为这家伙便宜,药效强。还因为山区人,患风湿病的群众有木瓜多,木瓜生性抗风湿。每次晒药,木瓜铺满医院的石塔,阳光下的木瓜,香喷喷。
“我见众生是草木,唯有见你是青山。”木瓜茶清香,味道纯真。把新鲜木瓜叶采摘,泡在开水里,木瓜茶出炉了。待客成了专用茶。若茶中放三个煮鸡蛋和芝麻招待贵客,那也是赫赫有名的“三道茶”。群众把活木瓜枝子剥下青皮,切成片,煮水喝,色好、味美、气香。有一次北京贵客来寨子,喝了木瓜制成的“三道茶”觉得太奢侈:三个蛋,半斤核桃仁,八两芝麻,还有酸甜酸甜的木瓜,煨一壶清茶,太珍贵。珍贵的是清纯如水的情感啊!后来这位北京贵客多次造访,为建设美丽屋场,立下汗马功劳。寨子为感恩,派干部送木瓜。“桑木扁担光溜溜,挑担木瓜上北京。”“投我以木瓜,报之以琼琚。”是《诗经》中的一首诗,是写给我老家白族山寨的吗?
莓茶叶
莓茶叶,可做饮品和药材。药王李时珍没有将其写进《本草纲目》。主要因为莓茶这种药,野生且产量极少。
莓茶原为野生木质藤本植物,是以张家界为核心生长区域的中草药。野生莓茶依附于灌木或乔木上,缠绕或攀附向上生长可达数十米。野生莓茶发源地为澧水上游茅岩河段,属显齿蛇葡萄变种。植株适应酸性或偏酸性土壤。在明朝开始叫莓茶、藤茶, 每年四至九月生长。芽孢、芽尖均可做药。
张家界莓茶的传说,有四种。一是莓茶又叫藤茶,为瑶族氏族图腾。莓茶为瑶族最先利用的植物。“藤”做饮品和药品。二是莓茶为天子藤茶。传说光绪帝使用“野生藤”治好了他的声音嘶哑病,降旨命它为“天子藤茶”。三是“神茶救兵”。据《明洪武实录》记载,明王朝与覃 王打仗,起义军被围困在茅岩河一带的山林中。士兵身患疾病,许多人伤口腐烂,军心涣散。危险时刻,义军郎中在山里发现了一种神奇的植物,义军依靠这种植物的茎叶内服外用,治好了刀伤、哮喘、腹泻、风寒、咽喉炎等多种疾病,义军重振雄风,与官兵战斗了七年。这就是“神茶救兵”的传说。四是药王李时珍的遗憾。根据历史记录和“神茶救病”的传说,他先后三次来到大庸卫所,寻找莓茶的踪影。可惜因交通阻隔、战乱不止和身处疾患等没有找到。临终前他向儿子说:“太祖期间,神茶救兵具奇效,父此生三入大庸卫,终不得见,为此生之憾也!”一代药王与莓茶失之交臂,既是他的的遗憾,也是国家的遗憾。
莓茶在悄然生长。他的芽孢,在初春是一朵朵奇葩,傲立天地间。当枝叶茂盛时,芽尖冒出头,那是一根根黄金般珍贵的植物,惹得姑娘们前来采摘。白族民歌《满山都是尖眼睛》中女人唱道:“藤茶满坡水如镜,阿妹采茶正起劲。好想上前递手巾,满山都是尖眼睛。”对面山坡男人回:“莓茶叶莓茶叶,藤藤牵到妹的鞋。眼看大姐笑眯眯,迟早跟我屋里歇!”莓茶的歌儿越唱越悦耳。
莓茶这家伙,是一个野猫腿,到处跑,到处溜。一溜一溜,溜出风骚。一坡坡,一湾湾,一拢拢,到处栽莓茶,连屋前屋后到处长。这些人工栽培的莓茶,一夜之间,很值钱,游客买不到货。一夜之间,莓茶又躲到山旮旯里,羞答答。你吹木叶哄她,她绕湾湾藏;你奏冬冬奎逗她,她打转转笑!笑什么?笑人类是一群傻瓜蛋,唯利是图,跟风冒进,盲目栽种,让莓茶身价大跌。她哭得怜香惜玉!我糟蹋了谁?莓茶第一次被人类灵魂的丑陋收拾了。有诗为证:
莓茶原本不是茶,长寿藤上结新芽。
仙境何来寻常物,名满三湘耀中华。
莓茶用一匹叶子,称出了自己的价值。她在日记中写道:不要夸奖我。不记千般好,只怨一时错。这是我与人类最浅薄的关系吗?

