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2024年10月07日

芝麻

□谷俊德

小时候,我们白族乡有句民谣说:“芝麻傻,芝麻滑,芝麻开花往上爬。”我吃着喷香的芝麻,却不懂为什么有人诋毁芝麻?芝麻得罪了谁?

后来,我与芝麻打交道数年,才懂得芝麻老实憨厚,朴实地道,因而被滑稽的人拿捏着脊背,不给她好脸色。

芝麻有点傻,她个头小,头脑简单,在庄稼家族里是微不足道的“小虾米”,且还是个“童养媳”,地位卑微。就连《广雅》里也这样描述:“狗虱、胜茄,胡麻也。”胡麻,即芝麻。《齐民要术》说,张骞出使西域,带来了芝麻。芝麻栽种,忌连作,连作后会得病,需换地。芝麻有春芝麻、夏芝麻、秋芝麻。因为低贱,人们都嫌她傻。“你看看,芝麻蒴果扣子大,开裂后种子一碰就炸,掉地头还捡不起——她躲到泥巴里去了?”母亲对收获芝麻的困顿满嘴牢骚。到手的庄稼,却因芝麻傻傻地淘气,颗粒难归仓,谁不怨它?

芝麻傻,还因为她爱背锅。我们白族山寨,抬棺材出葬,最后落地葬土,老阴阳要在地穴上布满一排芝麻秆,让它充当棺材与土地的间隔物,寓意逝者能在另一个世界有美好希望与未来。芝麻秆的贵气,逃脱了当柴烧的命运。白族人家的芝麻秆,从不轻易丢弃。她有特殊的使命,人生最后归属,依赖他善意相伴。“芝麻秆不会跑,棺材板下当稻草!”因为傻,连鼻涕娃都作歌儿讥讽她。芝麻不怕骂,站在田野傻傻笑!

儿时的万花筒里,有嫩芽冒油儿!那是妈妈种的芝麻花啊!

一只蜜蜂,歇在芝麻花上,采蜜。

一只蝴蝶,钻入芝麻蕊中,闻香。

芝麻聪明,滑嫩可爱。靠舌尖上的故事,芝麻走上餐桌,那个香!包谷饭里放些芝麻,叫芝麻饭,揭开锅,一股香气扑鼻而来。稻米粥,撒上几粒芝麻,味道总是美。油炸粑粑粘上芝麻,滚上几滚,神仙站不稳,馋啊!正月初一迎喜气,当家人需泡一碗芝麻茶,恭维堂舍里的大腕,要来上一句祝福:“芝麻香饽饽,喜气迎进门,保佑我家五谷丰登!”芝麻吃法多样,芝麻茶,飘香。芝麻饼,温馨。芝麻丸,圆润。还有象征爱情长久的一双“芝麻粑”,由督官挑着,焐热爱情,在山坡上吼叫:“牛佬订亲喽!芝麻开门!”芝麻充当人世间最厚实的信物。

芝麻人缘好,白族走亲戚,礼物必有芝麻。清晨,太阳没有出,督官的邀客声早早飘荡在山野。“麻佬娶媳妇,今天有队伍——泉乡送喜,芝麻上前喽!”这个信号像东风,吹开了寨门。人们背着挑着,芝麻、绿豆、包谷、红薯、黄豆、稻谷……香香地扑进吊脚楼,围鼓、唢呐、仗鼓舞、民歌……娇滴滴拥抱吊脚楼。土家兄弟,赶酒席,送友爱,打溜子,吹木叶,冬冬喹响亮。

“热火炕”的美俗,把芝麻当贵客招待。一粒芝麻一分情,一颗芝麻一脸笑,吉祥啊!端茶,是芝麻香!迎客,是芝麻甜!连鞋底沾着的还是芝麻情!那一桶桶芝麻油,不小心溢出来,滑落石塔间。高大的督官贪了杯,没走稳,哎呀呀,一个漂亮的跟头,闪了吊脚楼的腰。裹满油香的督官,爬起来粗嚷:“看看看!姥爷我今年八十八,还怕芝麻滑?”众人上前套近乎,火火地回:“芝麻丝滑滑,您是大香瓜!”人情世故在芝麻面前,淘气得像一堆堆冒热气的包谷粒。

小芝麻,智慧大。最富有人情味的芝麻,在大山里奔跑,连串门都有几分厚道与真诚。二叔爱吹牛。因他是寨上最高身板,做人总带一丝高傲。一天,被做芝麻酱的三婶堵在火坑边。三婶问二叔:“你有芝麻糕(高)吗?”二叔想都没想,就火燎火燎地说:“没有!冬天哪有芝麻(雪)糕?”三婶霸气地说:“你连芝麻糕(高)都没有!敢当霸王?”二叔认输,心里想:芝麻这个小虫虫,还咬人?他傻傻地鼓牛卵子眼,喃喃地念:“芝麻糕(高)?芝麻糕(高)!老子不服!”

芝麻的捣蛋,融入亲情。小孙子嫌药苦,美妈炸了一筛子芝麻糕,悄悄把药粉藏进去,诱导他说:“乖乖!试一试!芝麻糕,甜不甜?”情话加善举,芝麻糕成天使。小孙子吃的满嘴香,还奶香话一串串:“妈妈,真香!”芝麻的情商,比星星高。

芝麻因香受宠爱,白族人多栽种。也许是情愫的牵扯,寨上人喜欢用芝麻取名。我的外婆,叫谷芝香。其名字寓意一生富贵平安。可外婆叫上“芝香”后,并没有平安富贵。她年轻时疾病缠身,种芝麻糊口,炸芝麻油、芝麻饼、芝麻丸。外公携带这些特产爬山涉水,遇上了土匪,差点丢了命。外婆去世那天,母亲满头大汗背着我,赶往麦地坪。母亲用五斤芝麻赠给外公,作为出嫁女儿回娘家奔丧的礼物。“就这么一点点芝麻,我送走了母亲!这辈子,我亏欠娘的太多了!”每每说起这段心酸事,母亲落泪,我落泪!外婆的名字带芝麻香,可她的命运却与苦难同行。这段故事,刻骨铭心,激发我拼搏。

芝麻好性子,沉稳、冷静、默默发光。嚼着芝麻的清香,上战场,豪情万丈。这是我家老邻居陈岳生的经历。他是黄埔军校第五期学员。当兵走上抗日前线。那次,他回马合口探亲,母亲给他袋子里灌满了家中的芝麻,希望他英勇出征,平安回来!在常德会战时,他当上了团长。嚼着家乡的芝麻,持大刀奋勇杀敌,杀得敌人鬼哭狼嚎。而他口袋里,芝麻枣被鲜血染红。我的远房亲戚,叫谷剑侠,是缅甸远征军的团长。他怀揣佳木峪老家寄来的芝麻酥,勇赴战场,追杀日寇。回到故乡,却默默地种芝麻糊口,从不炫耀昔日荣光。这条芝麻汉子呀,“事后拂衣去,不留身与名。”他们身上,闪耀着一种芝麻阔达隐忍的品质。

“拈芝麻,丢西瓜!”总有人鄙视芝麻的渺小。“芝麻大点事,你能跳起八丈高?”总有人贬低芝麻的高度,却亵渎了芝麻的处世胸襟。你看她,总逆着世俗生长,捧起“芝麻开花节节高”的美誉!“芝麻串门精气旺!”这些谚语,赋予芝麻一种砥砺前行的刚毅。芝麻,灵动飘逸,无畏生死,活出一缕光。

芝麻的亲和力,可爱!白族督官阿海,前一天为父亲办丧事。他跳到土坑里,翻芝麻秆。铺了一层,又搁一层,芝麻秆就像他种的包谷棒。他一边铺,一边嚷:“子孙旺,芝麻升!升到天上当金星!升到我家,世世代代点状元,家家富足,粮食堆尖!”众人齐吼道:“羡慕!”阿海一屁股坐在棺材上,嘿嘿笑,瞟了一眼打盹的二叔,说:“你死哒,老子送你几排芝麻秆!”二叔笑着回:“芝麻秆,芝麻叶,老子跟你歇?哼,毛都没有!”阿海直嚷嚷:“你一个光脑壳,连几粒芝麻都载不稳?还想节节高升?门都没有!”哈哈大笑的两人,前仇泯灭。一对老冤家成了好搭档。

把生死看淡,人世间,只有芝麻大点事!

把命运看轻,世俗里,唯有芝麻结亲情!

山寨谚语说;“心中有女人,拔刀如有神。”芝麻就是一个女人。她,温柔,妩媚,大方美丽。她,倔强,刚勇,像大山一样,坚韧,宽广。初夏,行走田野,看一拢拢随风摆动的芝麻花,乡愁是一缸酒。家乡的芝麻啊,往事远了,模糊了,我能忘记芝麻香?

向阳而生,追光而行,这是芝麻的脊梁!

挺直腰杆,舍身种义,这是芝麻的信仰!

我是芝麻的孩子啊,随风起舞,香喷喷!

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