本报讯(全媒体记者 陈洁 唐己婷)“我吃过很多特色菜,土家菜香料很少,很符合我们韩国人的口味。”3月7日,在秦大妈餐饮南庄坪店,韩国游客金社长对桌上的美食连连称赞。
“天边飘来五彩云哟,地上哟迎来哟嗬嗬也嗬也……”当天下午,随着一首桑植民歌《迎客歌》在秦大妈老字号餐饮店的包厢内唱起,来自韩国的游客纷纷跟随节奏拍手伴奏。这是“秦大妈”的员工专门为韩国游客准备的具有民族特色的欢迎仪式,优美的歌声让刚游览完景区的韩国游客缓解了旅途的疲劳,为他们营造了轻松愉快的用餐环境。在菜品上,秦大妈老字号餐饮店既为韩国游客准备了符合韩国人口味的泡菜,还准备了“妈妈炒肉”“土家蒸香肠”等具有张家界本土特色的菜品,受到了韩国游客的好评。
韩国游客金女士说:“天门山很壮观,七星山很奇特。第一次来的时候觉得很神秘,这是第二次来,两个景区各有特色。我去过很多城市,品尝过很多特色菜,张家界的菜看起来很油腻,吃起来味道很好,很符合我们韩国人的口味。”
随着大量韩国游客涌入张家界,来“秦大妈”用餐的韩国客人数量也不断增多。为满足韩国游客的多元化需求,“秦大妈”精心准备了具有张家界特色的菜品,让他们在美食中感受到不一样的张家界。

