对于咖啡，有的人是单纯的热爱它能品味出不同风味的冲击；有的人是喜欢咖啡所带来的情调，体验不同的生活方式；有的人是在乎那一杯咖啡的时间，能与三五好友，谈天说地。而在永定区维港十字街的咖啡店——山·SAN coffee，便是记者最近探寻到的一家可以满足上述各种需求的好店。

初进店内，便被空气中所弥漫的咖啡豆香味所吸引，随着诱人的香味缓缓侵入鼻腔，因炎热所疲惫不堪的大脑顿时清醒几分，心情也跟着愉悦起来，顿时让人对接下来的咖啡更添几分期待。

不消多久，一杯“天空”被端上餐桌——“天空之境”便是这杯咖啡的名字。用椰子水打底，加上浓厚的淡蓝色奶盖，再加上少许冰块。清新的椰子水，搭配上浓郁的奶盖，让人意想不到的混搭组合，在杯子里形成了漂亮的分层。这杯咖啡就像它的名字一样，给人一种天空的宁静与空灵之感。

稍微搅拌一下，入口先是满满的椰子味，就像是在炎炎夏日来到海边喝一口现摘的椰子；搭配上浓郁的奶香，让人忍不住再大吸一口，口感丰富，带有微甜；搅拌一下，再吸一口，唇齿之间皆留有椰奶的余香，非常适合不爱喝苦咖啡的人群。

在喝咖啡的同时，店内舒适且特别的装修也吸引着人们的目光。一些古诗通过改写后，贴在墙上别有一番情趣。充满设计感的包装袋，以及顾客留下的种种纪念照片，无一不显示着店家的用心。“我们的这个品牌——山，源自于我喜欢的雪山，这与张家界这个以山闻名的城市不谋而合，我们热爱探索咖啡的神奇，更是以物为载体来表达自己对生活的热爱。”山·SAN coffee的创始人告诉记者。

咖啡不仅仅是咖啡，更是一种生活态度，表达自己对生活的热爱。咖啡更是一条线索，将你与咖啡馆内的一切联系起来。每家店都有着自己独特的咖啡文化，但在这里，以山为名，我们终将奔赴于山海。生活虽难，保持热爱也是一种享受的态度。

全媒体记者 罗俊杰 实习生 汪红苹