王志成

在我14岁的1962年，8月下旬苏北乡村的深秋早晨，是大地清晨最富有色彩的一角，微风轻起，成熟庄稼的叶子与果穗发出细细碎碎摩擦声响，一波一波不断撞击着树木即将飘零的枯叶儿；特别是金黄的稻穗、土黄的豆荚以及飘飞的黑红玉米缨络，还有乳白的炊烟、亮光闪闪的舞动镰刀以及古铜色的皮肤，一起在早晨的篇章上喧闹，奏鸣秋季丰收的色彩之歌。

俗话说，“春天播下希望的种子，秋天收获丰硕的成果”。对于我们农民来说，各种春天播种的农作物，秋天到了就是最幸福的丰收季节。爷爷说，“有一份付出，就有一份回报”。现在的收成，就是当初付出劳动的回报。苏北的仲秋时节，是故乡人收获成熟黄豆的最早庄稼。那天一大早，奶奶颠着小脚走过二叔三叔四叔和我家，招呼着我妈妈和几个婶娘都去自留地割黄豆：“你们都去自家的自留地把黄豆庄稼割了，然后运到大场上，让他爷爷用轴石滚碾场收了，再不收那豆荚就炸没啦！”“嗯（我）妈，嗯家刚分得自留地，怎么就有黄豆庄稼割了？”弟弟小二子问。“那是生产队早就种好了，嗯家现在不劳而获了，日后年终分配再依价扣钱呗！”我妈妈解释说。“能扣多少钱呀？扣多了就不上算了。”小二子嘀咕。“不会随便多扣钱的。”妈妈回答。弟妹都跟随妈妈去了自留地里，我则转身直奔庵后场上，看爷爷是怎么准备碾豆子的。

万事俱备，只欠东风，午饭前我父亲和几个叔叔肩挑车拉，从各家自留地把成熟的黄豆秸运回到大场，又将黄豆秸摊开铺匀在碾场上，等待中午的阳光以曝晒燥化。下午两点多，正是碾黄豆秸最好的时间。只见父亲把爷爷饲养的那头黄牛拉来，套上早已准备好的轴石磙，一圈一圈在铺好的黄豆秸场上转着。爷爷则蹲在一旁叼着旱烟袋，听爷爷讲，牛拉轴石磙不是随便儿转。得按一定的规律，先转第一圈儿，转第二圈儿时一半是先压住转第一圈儿留下的印痕，另一半是压铺好的黄豆秸，这样一圈一圈循环往复，才能碾净豆秸中的黄豆粒儿。

接着父亲便取着木锨，顶着东南风扬起一铲铲黄豆、豆荚与豆秸的混合物。当时人们叫做“扬场”，如果风大，就扬的低些；风小，就扬的高些，有时无风，父亲便吹一声口哨，说是能把东南风唤来。不知是心理作用还是别的什么？总是在吹过口哨的一段时间，清风徐来，父亲就又开始扬他的场。每次扬起后，黄豆便落在了他的脚下，豆荚和碾碎的豆秸会随风飘到较远的地方，神奇的把它们分开。不出一个小时，黄豆籽粒便从一堆豆荚和碎豆秸中脱颖而出。看到自己劳动的成果，父叔和婶娘们都乐得合不拢嘴。爷爷嗑除了烟锅里的烟灰则说：“收获这些黄豆哪算多呀，我们几家的自留地约有一亩半哩，如果不是今年遭受了旱情，还会多收四成啊！”然后，爷爷按各家自留地的多少称量分装入袋，各家大小人口扛抬着金灿灿的黄豆袋子，依然乐呵呵地回家了。正如宋代诗人杨万里诗吟：“风烟绿水青山国，篱落紫茄黄豆家。”

“亭皋木叶下，陇首秋云飞”，深秋的微风掠过田野，一场空前的割汕稻战役就在苏北农村打响了！四乡八镇紧急动员，蹲荫凉的老者，上学堂的娃娃，槽头的牲口，架上的农具，都一起汇成了汹涌澎湃的秋收洪流，雷霆万钧地冲向田野！这个季节，在金黄色波浪中收割汕稻的身影是前史荡一道美丽的风景，也是很多人的一段美好记忆：在家东田、小斗田、塘河田、马圩田……到处都是人影。割汕稻的女人有的头戴草帽，有的肩搭毛巾，有的小布衫勒在裤腰间，婆娘闺女们全部弯着腰，对着金黄色的稻杆，一下一下挥舞着锋利的镰刀，咯吱，咯吱的割汕稻声悦耳动听，被风传出好远。从稻田到大场的路上，来来往往挑把担的，拿镰刀的，背捆草的，小孩跟着的，连空气里都散发着忙碌的气息。人们脚步迈得很大，路上遇到却不紧不慢打招呼，空气里弥漫着兴奋和热烈的味道。

在这农忙的金秋时节，全生产队的大人们和时间在赛跑，割汕稻、晒汕稻、脱粒归仓都有时间规律。小孩子也成了家里的劳动力，当时我妈妈的安排是：弟弟小二子负责看家护院，保证几个妹妹不出安全问题；牛英承担每天全家人的三顿饭菜伙食；二妹小梅包揽三顿饭菜的烧火诸事；三妹则不许随意吵闹与哭泣；我是家里最大的男孩，虽然不会干农活，也必须跟随父母去生产队的田里劳作。到了汕稻田里，我拿着一把不太锋利的镰刀，弯下腰蹲着，一手握汕稻桩，一手握镰刀，来来回回割几下，汕稻桩才被割断。割汕稻是需要有一种气势的力气活，大人们弯下腰，撅起屁股，把自己折成45度角，挥动镰刀，一刀一稻桩，一刀一稻桩……讲究速度和力道。只有大人才那样“孜孜不倦”地一直割，就像妈妈割汕稻时，只听见“咔嚓、咔嚓”的声音。像我这样割汕稻，要割到猴年马月呢。

那时候庵后的方形大场，四周拥有护庵河，依地势而建。乡人们到了割汕稻时节都会在大场上清理压碾出一片平整的场地，从稻田里挑回大场的汕稻把要堆码成垛。候在大场上进行打场劳作的人们大多是中老年，我和他们见有男子汉挑稻把来到场上，就迅速迎上前接过汕稻把，先外边后里边，一层一层地压住茬，慢慢地往里收，扎扎实实地打基础，唯恐时间一长稻堆垮塌或倾斜。一连五六天，大场上便矗立着一排排金灿灿的汕稻堆，有高的，有矮的，有大的，有小的……煞是可观。我爷爷将一头黄牛和一头水牛都套上咯嗒，联动拉着两个轴石磙在阳光下碾压。轴石磙发出吱呀吱呀的声响，听起来并不悦耳也不令人生厌。在我爷爷的牵引下，牲口拉着轴石磙行走在厚薄均匀的汕稻棵上，由外而内地沿着汕稻秸秆逆时针转着同心圆的圈儿，一圈一圈地来回转动，那牲口也不时偷一把稻草边走边嚼，惹得我爷爷哼起了那久传的打场号子：“噢哒呢咯嗬嗬哦——嗬呢咯唷，嗬唷唷——嗨！”那号子声的音调抑扬顿挫，旋律豪爽淳朴，听着这和声低沉有力的原生态曲调，伴随那份狙犷、那份质朴、那份亲切就溢满了人们的心胸，它仿佛有一根无形的线，在我的脑海中蓦然升起了一种悠悠的乡情，勾起一种浓浓的乡恋。爷爷牵着牲口如此一圈一圈地转碾一遍后，估摸上面一层的汕稻粒都碾净了，就开始招呼人们翻场了。然后，爷爷将牲口的轭头解下，卸下轴石磙，将黄牛拴于树下歇息，又将水牛放入护庵河里浸凉。大场上劳作的人们瞬间忙碌起来，用铁叉将汕稻秸秆全部翻了个身，继续平铺在场上。翻好场，我爷爷再次驾牛“打场”。如此反复三遍，直到稻粒全部脱离秸秆进行起场为止。

起场的时候，等候在一旁的人们，迫不及待地拿着铁杈，木锨，推板，扫帚等各式工具，各就各位，边说笑边忙碌，既有分工又有协作。首先是用铁叉将穰草归拢到场边，堆起了蘑菇状高高的穰草堆。这穰草不管是冬天喂牛或是养猪饲羊，还是各家各户的锅灶烧火以及搓绳打帘都用得着。新鲜的穰草是淡青色的，干燥温馨且清香浓郁，还带一点甜味。我很喜欢闻这种气味，以至于后来在学校和参军后每次见到新鲜的穰草都很兴奋，仿佛回到数千里之外的家乡。

很快，穰草清理干净，穰草的下面是一层混合着碎草、瘪籽和泥土等杂物的汕稻粒，聚拢成堆后，人们开始将稻粒与杂物分开的程序叫“扬场”。这是一项技术活。有经验的农民看好风向，用木锨铲起一锨稻粒，扬向天空，借助风势，汕稻粒纷纷落下，碎草、瘪籽、灰尘等杂物被刮向了一边。两个农民，一左一右，木锨挥动，一起一落，仿佛一道道金色的虹在打谷场上空起起伏伏，蔚为壮观。两人的中间，渐渐隆起了一座金色小山似的汕稻粒堆儿。有几次，趁着扬场的农人休息，我也偷偷操起木锨，铲起汕稻扬向天空，结果汕稻掺和着杂物从头顶落下，洒得我们像一只泥猴似的。

乡亲们相继捧上一撮新汕稻粒，送到鼻子前开始深呼吸，还真是香！其实，大场上的空气都已经弥漫着淡淡的新汕稻香味，乡亲们都喜欢这种香味。这香味让人们忘记了烈日的烘烤，忘记了收割时的腰酸背痛，也忘记了贫困少食年代的饥渴困扰。尤如宋代诗人陆游在《暮秋》中诗云：“舍前舍后养鱼塘，溪北溪南打稻场。喜事一双黄蛱蝶，随人往来弄秋光。”