本报讯（全媒体记者 朱未）11月 30日下午，市委副书记、市委政法委书记舒行钢前往张家界航空工业职业技术学院督导食品安全“两个责任”机制包保工作。张家界航空工业职业技术学院党委书记王璞参加。

“食品原料怎么进货查验？从业人员健康管理是否落实到位？”舒行钢先后走进张家界航空工业职业技术学院第一食堂、第二食堂、第三食堂，仔细看、认真查、详细听，全面了解食堂建设和运营、在校师生规模、师生就餐、疫情防控等情况，细致察看餐厅及后厨环境卫生、食材加工、餐具洗消、留样备检等情况。

舒行钢对张家界航空工业职业技术学院就落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，严防严管严控食品安全风险工作表示肯定。他强调，民以食为天，食以安为先，各级各部门要牢固树立底线思维，坚持以人民为中心，充分认识到校园食品安全是师生最关心关注的问题之一，保障食品安全就是保障基本民生，坚决以更细措施、更实工作、更严作风，全力保障师生“舌尖上的安全”。学校要落实校长第一责任人制度，健全管理机制，细化岗位职责，做好源头管理、过程把关、隐患排查，切实把好校方食品安全主体责任关。各级政府及市场监管部门要强化属地管理责任，增强服务意识，健全长效机制，加强对食品生产经营主体监管和指导，做到责任清单、任务清单、督查清单必须知晓；每季度、重点时段、重要事件必须到场，让广大师生吃得放心、吃得舒心。