徐曙光

5月29日，全球第二家、贵阳首家茅台冰淇淋旗舰店开业，这也是茅台官方首次推出“白酒+冰淇淋”产品。冰淇淋开售当天，不少民众前来购买尝鲜。门店有张贴告示提示未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士谨慎食用。

从茅台跨界卖冰淇淋的事例不由使笔者联想到，近年来，似乎存在着这样一种现象，有些企业辛辛苦苦好不容易创出一个品牌后，就雄心勃勃地要涉及其它行业，搞品牌延伸，想以此借名扬名，把企业做大做强。也许这样的想法并没有错，但凡事要量力而行，常言道：“隔行如隔山”，其它行业并非那么容易涉及的，搞品牌延伸一定要慎重，如果毫无把握，匆匆上马，企业不仅难以求得发展，弄不好就会陷入困境。再说，在我们广大消费者心目中，五粮液、茅台就是名酒，瑞士表、劳力士就是名表，奔驰、丰田就是名车……其品牌形象早已在消费者的心中定型扎根，如果你再来一个五粮液矿泉水、劳力士食品、奔驰服装，只会让人笑掉大牙，给人一种画蛇添足、不伦不类的感觉，不仅难以起到品牌延伸创效益的效果，原有的品牌形象还会在消费者的心目中大打折扣。再说，冰淇淋的主要销售对象是年轻人或未成年人，尽管商家早有提醒，可也很难避免少数未成年人也想尝尝鲜的诱惑，而一旦吃了“白酒+冰淇淋”的茅台跨冰淇淋，会不会对儿童成长和身体健康不利？

据报道，之前有家名酒企业专门生产的一种高档名酒在市场上十分畅销，于是这家企业的决策者又打起了服装的主意，推出了以名酒品牌命名的某某牌西服，接着他们又推出了以该品牌命名的皮鞋、手表等产品，只可惜由于这家企业对所涉及的行业比较陌生，不仅副业没搞好，还影响了主业，等他们醒悟过来回头再攻主业时，企业又错过了发展良机，因此而背上了沉重的包袱，企业决策层对盲目延伸后悔不已。

笔者以为，售价从39元至99元不等的茅台冰淇淋在市场上是否能够得到消费者认可，能不能在市场上一炮打响或走红，目前不敢妄下定论，但笔者以为，作为名牌企业搞品牌延伸务必要谨慎，既便想借助原有名牌的名气和影响力推出相关的产品，也要事先对市场进行广泛调查，认真分析，做到心中有数，稳扎稳打，使推出的新产品既不影响原有品牌的声誉，又能让广大消费者所接受。如果一点把握都没有的话，还是不要延伸为好。