本报讯 暮春四月,永定区王家坪镇的莓茶抽芽吐绿,株株嫩芽翠绿饱满,到处都弥漫着春茶的芬芳。4月11日,永定区政协副主席龚志华带领苏木绰委员工作室驻室委员,组成一支精神抖擞的采茶队,走进王家坪镇韭菜垭村的莓茶基地,从采摘、炒制到品尝,为莓茶“代言”。
“今天采的是今年第一批莓茶的原料,采摘时要选取最嫩的芽尖儿……”当天,委员们身穿土家族服装,头戴草帽,背起竹篓灵巧地穿梭在茶丛间,手指在枝叶间飞舞,笑语回荡在山野间。经过一个上午的辛勤劳作,委员们肩上的竹篓已经盛满了翠绿的莓茶嫩芽。
随后,委员们体验了莓茶的炒制过程,一株株翠绿的莓茶经过小火不断翻炒,逐渐披上了“白衣”。“炒制好的莓茶经过一晚上的发酵,会变得更白,明天再晒一天,就可以出售了。”从事莓茶产业的委员全俊一边翻炒一边介绍说,“现在的春茶价格堪比‘黄金’呢!”
“试问清友可增寿?最是莓茶合心意!”炒茶结束后,委员们在如诗如画的马头溪风雨桥上细品茶香。据了解,此次采摘、加工和品尝莓茶过程将被制作成精美的“代言”视频,苏木绰委员工作室将充分发挥委员优势,采取多种宣传方式助力莓茶销售,持续擦亮张家界莓茶“名片”。 (陈虹辰)

