文/ 罗俊杰 图/本报记者 胡卫衡 摄
最美人间四月天,持续一周的绵绵细雨落下了帷幕,春日重新照耀着大地,驱散了天空的阴霾。这,正是采摘 “明前茶”的好时机。4月2日,正逢桑植白茶园开园,记者一行驱车赶往桑植县洪家关白族乡万宝山茶园,体验一次“茶文化”的洗礼。
来到万宝山茶园,远远望去,映人眼帘的是一片久雨初晴后形成的云海,翠绿色的山头藏在云海之中若隐若现。
漫步在茶园中,清晨的露珠趴在鲜绿的叶面上,茶叶的嫩芽如同一位娇艳的妙龄女子,一缕清风拂过,叶子奏出“沙沙”的声音,仿佛热情地与游客打招呼一般,甚是悦心悦耳。
拿出备好的竹篮弯腰准备采茶,可刚一开始就犯难了,该摘什么样的茶呢?怎么采?正在这时,一位背着背篓包着头巾的茶姑走来,记者见状,赶紧凑上去向道:“请教一下,采茶有什么诀窍?”她乐呵呵地回答:“采茶叶,不能掐,不能扯,只能用食指和拇指轻轻地夹住茶叶,食指向上稍微着力,芽叶便落在掌心上了。”记者按照茶姑教的方法,果然不一会儿,就采摘了一小半篮茶叶。
茶园负责人介绍,万宝山茶园占地1万余亩,地处北纬30° 黄金产茶带,茶树主要分布在海拔 500-1200 米的高寒山区,昼夜温差大,为保持茶树新梢持嫩性,提高茶叶品质提供了有利条件。
采摘完茶叶,太阳逐渐攀至头顶,阳光穿透云雾直射茶园,为茶叶穿上了一层金黄色的衣裳。站在山包上俯瞰整片茶园,恍惚之间,仿佛置身仙境中,瞬间脑内杂念全无,疲惫感也在此刻一扫而空,一念之间,天地皆宽。

