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2022年04月06日

科技特派员助力茶叶发展

高巍 郑安平 黄岳云

近期,正是春茶采摘和加工的黄金期,慈利县科技专家服务团邀请省市科技特派员、“三区”科技人才深入全县部分茶叶加工厂和科技示范基地,为茶叶种植、加工“把脉”,开展科技指导。

服务团队来到东岳观镇陡溪村茶叶基地,查看茶树生长和茶园病虫害情况。“别小看这诱捕器,正是它可以把茶园里面越冬代的灰茶尺蠖雄蛾给诱捕过来,避免它们交配产卵繁育下一代,从而减少下一代种群密度,这样可以不用喷施化学农药从而达到防治效果。”来自省茶叶研究所栽培植保室的“三区”科技人才包强,和基地的技术员进行了深入沟通,他提出,当前茶园最主要的问题是生态茶园管理,病虫害防治问题。茶园的创建和管理要注重让茶园更美观,又要融合茶旅规范化发展。

“杀青温度偏高了。”在茶企加工车间里,从省茶叶研究所选派的省派科技特派员周浩正在指导茶叶的加工,他向企业的负责人介绍道:“自动卷曲型名优绿茶炒制机的加热需要根据投叶量进行动态调整,温度太低,杀青不透、不匀,炒出来的干茶色泽偏绿、有青味,温度太高,炒出来的干茶有爆点和高火味,温度的把控十分考验制茶人的炒制经验啊。”在加工厂,周浩认真地为企业负责人指导名优绿茶茶叶加工技术。

在另外一块茶园基地,基地老板林凤英激动地说道:“感谢市派科技特派员、县农业农村局赵国清帮着引进新技术,不仅对茶园除草效果好,还能保湿保肥和节省人工成本。”林凤英告诉笔者,以前苦于幼龄茶园的杂草问题,自从赵专家来指导后,茶园的杂草问题彻底解决了。

每到一个茶园,省、市科技特派员都会现场耐心指导茶园负责人如何科学做好管护,让茶叶提质提效,此次活动,也是以推进茶叶优质品种的示范推广、提高当地茶叶产业的科技水平为目标,是慈利县推进科学创新带动引领作用,多方助力乡村振兴的缩影。

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