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2022年01月10日

腊月帖

路来森

安 详

腊月安详,人安详,社会安详。

看看那些行走着的人的脸,平和、端庄、堆满了笑容——笑容,是安详绽放的花朵。没有焦躁,没有忧郁,更没有狡狯和阴险。有的,只是一派明朗;有的,俱是满面春光。人见人,是笑脸相迎,笑面相对;闲话家常,姿态,呈现的是一份随性的优雅;走起路来,则是步履平稳,不急不躁,彰显着一份达观的从容和潇洒。行有行姿,站有站相,坐有坐相,安详,表现在生活中的每一个细节上。

村庄,街道干净,房屋整齐,穆如肃;晴晨,炊烟袅袅,婉约静美;夜晚,幽幽,安静似太古。城市,市面繁荣,车水马龙;繁复却不凌乱,热烈而不喧嚣,宏大却又庄严。秩序井然,忙而不乱,腊月,丰富多彩,而又肃庄、端正。

安详,源于富足,物质的富足,精神的富足。

经济发达,收入提高,过年,再不是过“关”。过年,成为了一种总结,一种享受,一种分享,一种对生活满足的表达方式。物质的富足,以种种物质形式表现着;精神的富足,则是来自一种精神层面,那就是——安详。

红 火

腊月红火,场面红火,精神红火。

进入腊月,购物的人多了。在农村,传统的大集,越加红火;在城市,开门的超市,轰轰烈烈。大集上,人头攒动,摩肩接踵,熙熙攘攘;超市里,百货杂陈,游客如龙;购物的人,忙忙碌碌;购物的气氛,热热烈烈;购物者的心情,温婉似火。这是一种燃烧,把本寒的腊月,燃烧出一团温暖。

街道上,一面面的红旗,插起来;一张张大红的标语,拉起来;甚至于,连店铺门头的流动字幕,也以红色为主调了。

收获的腰包,鼓鼓的,每一位男人,都因为满足,而呈现出一副醉酒的样子——红润的脸膛,饱满的精神,火辣辣的热情。女人们,穿起了红衣服,行走如流动的火焰,燃烧了一条条街道;小孩子,脸蛋红红,像熟透的红苹果,散溢着馨香,洋溢着童真的娇憨——是天底下,最美的晨光。

心中,总是涌动着一股暖流,燃烧着一团火。是对生活的满足,是对亲人的爱,是对他人的感激,更是对国家的感恩。

吃水不忘打井人,大河里有水小河满。这红红火火的腊月,来之不易,老百姓的心中。自有一盏灯,照亮自己,也照亮对政府、对国家的认知。

香 郁

腊月香,不是一般的香,而是一种浓郁黏稠的香。

腊月里,很重要的一项工作,就是“备美食”。尽管,如今万物都能从超市、网络上购得,但会生活的人,还是喜欢自己动手做。自己动手做出的美食,食材本色、放心,味道也最是适合自己的口味,最重要的是,自己亲手做出的美食,里面融入了一种暖暖的情味——母亲的情味,故乡的情味。

蒸馒头的面粉,要自己磨,最好还要用石磨。石磨磨出的面粉,接地气,本于天然,最大程度地保留了小麦的麦香。所以,一锅新出锅的石磨面粉馒头,馨香四溢,那份柔软的、甜咪咪的麦香,简直是迷死人,醉死人。

在乡村,过年美食,多有炸食的习惯,似乎,一切都要炸。炸鱼、炸肉、炸鸡,炸蘑菇、炸山药、炸藕盒,炸面食……所用之油,一定要新鲜、纯正,新鲜、纯正的油,才能最大程度地促使油炸之物,爆发出它们的浓香。

临近年关,家家“油炸”,故尔,此一段时间,满村庄都弥漫了油炸香。真香,香得浓郁,香得黏稠,扑面而来,滚滚涌动,仿佛,连每一根树梢,都被那油炸的郁香,拧巴住了。

飘逸的流云,滞留半空,垂涎俯首;飞翔的鸟儿,翅膀滞涩,沉沉地醉在这腊月香中;街面走过的行人,禁不住停下脚步,嗅一嗅,嗅一嗅……

情不自禁地赞叹一声:“哎,怎么这么香啊……”——对,腊月,就是这么香。

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