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2021年09月30日

大山里的“ 农场主”

对于农场的发展前景,唐晖充满信心。

农场客栈干净舒适的客房。

屈泽清

张家界辉旺家庭农场有限公司位于武陵源区中湖乡野溪铺居委会焕阳坡梨园基地,是一家集种植、养殖、住宿接待于一体的综合型家庭农场。该农场在2017年8月被纳入全国家庭农场系统,2020年被评为市级家庭农场,2021年进入省级示范家庭农场创建名单。

“开荒南野际,守拙归园田……久在樊笼里,复得返自然。”荷锄而出,带月而归,踱步林间,醉心农事,这是陶渊明的桃源生活,也是53岁的农场主唐晖追求的自在时光。他忙时在山间地头转,闲时细嗅瓜果香,在农场生活里活出了随性,活出了别人艳羡的高度。

提起唐晖,在中湖乡野溪铺居委会,那可是家喻户晓的人物。1985年,他随父亲落户张家界。1990年,唐晖进入市第一建筑公司工作。1997年,企业改制,他丢掉了“铁饭碗”。期间,他也干过别的工作维持生计。2000年,唐晖开始自己组建建筑施工队,带着自己的施工队“东打西敲”几年,赚取了人生的第一桶金。

2007年,唐晖40出头,他带领施工队到了中湖乡野溪铺一带施工。看到当地良好的自然资源,他承包了村里的250亩果园。2013年,国家出台相关文件鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转,在唐晖看来,这是千载难逢的机遇。

2014年,唐晖注册资金100万元,成立了张家界辉旺家庭农场有限公司,家庭农场流转了周边农户的7亩旱地,总面积达到了257亩。“包工头”变身“ 农场主”,唐晖不仅将自己的户口从市区迁到了野溪铺,更是义无反顾地扎进了农业,开启了别样人生。

农场现在规模初起,现有运输车1辆,微耕机1台,割灌机4台。养殖面积20亩,养殖房190平方米。种植水果200亩,产品实行网上销售,同时销往超市、水果店及景区。民宿用房2栋14间480平方米。2018年,唐晖改良品种,增加种植杨梅树2000株,预计于2022年挂果。

在武陵源区农村经营服务管理站的帮扶与指导下,唐晖对种植、养殖技术逐渐悉数掌握,现在俨然成了 “半个专家”。农场里不仅种植着梨、桃、无花果、柿子、樱桃、石榴、南瓜等时令果蔬,还养殖着鸡、鸭、鹅等农副产品。

谈起农场的情况,唐晖心满意足。他说,国家对农业的扶持政策很好,但国家毕竟那么大,做农业的人那么多,政策能照顾到一点就满足了。运营七年,农场已有盈利,而他深耕农业的步伐也愈发坚定。

唐晖简单的算了一下近3年来的收入账,2018年农场实现总收入36.7万元;2019年实现总收入42.4万元;2020年实现总收入28.7万元。在发展的同时,唐晖心里也一直装着村里的父老乡亲。农场的发展规模日渐扩大,还带动了村里近50名农户增收,农户们既学到了技术,又增加了收入,人均增收3000多元。同时带动2户农户种果树,1户种园林树,都取得了较好的经济收益。唐晖还聘请了3名当地农民到他的农场工作,每人每月获得2000元报酬。

创业之路虽不好走,可是有苦也有甜。唐晖坦言,尽管创业辛苦,可他却很享受这一切,原因很简单,他的性格就是不愿受规则束缚,只喜欢按照自己的节奏自由自在地经营着自己的“一亩三分地”。他说,做农业,是一件值得享受的事。少了生意场上的尔虞我诈,多了沉醉自然的清心寡欲,只取劳力于农业种植,费心于产品销售,乐衷于力所能及的奉献。

2015年以来,中湖乡围绕打造旅游风情小镇,大力发展乡村旅游,民俗客栈得到长足发展,打造出“五号山谷”“回家的孩子”等一大批备受市场青睐的民宿品牌,创造了民宿发展的中湖模式。

2018年,唐晖的农场经营的风生水起。此时,唐晖又有了新想法,他要在农场中建起客栈。他想把乡村振兴与农业生产和旅游观光结合起来,致力打造星级生态休闲农庄,实现观光、休闲、疗养、采摘、品尝、农事活动体验有机融合的乡村乐园。

有了想法,唐晖立即付诸行动。利用农场中原有的两栋旧厂房进行一番改造。他拿出当“包工头”时的技术,通过修复、加固、重建、保留手工痕迹,营造农家院原生态的建筑风格。前后投入改造资金150万。改造完成后,农场拥有14间客房、1间厨房、1间餐厅,可同时接待30人住宿、就餐。

“半坡起山居,凭栏赏青山”。唐晖为自己的客栈取名“辉旺山居”。坐在庭院中的石凳上,目光所及之处,左边是杨家界景区的莽莽青山,缆车穿行于山峰之巅。右边则是黄石寨景区,巍峨六奇阁在群峰间清晰可见。

让唐晖津津乐道的是,央视一套“中国诗词大会”和金鹰卡通《麦咭小厨》栏目都曾在他的农场里取景拍摄。这也让客栈蹭了不少流量,获得了不错的关注度。

正是因为优越的地理位置和资源优势,客栈的生意一直不错。“目前,客栈一年大约接待游客900人,加上餐饮消费,年产值20万左右。”唐晖介绍,他农场里的果蔬都是使用腐熟农家肥,环保无公害。并且保证自给自足,原汁原味,深受客人喜爱。

今年的疫情防控期间,唐晖多次免费送菜、送水果到乡政府、卫生院。他的爱心举动,也在当地传为佳话。

谈及农场的未来发展,唐晖非常清楚农场的目标定位,他并不冒然扩大建设规模,而是扎扎实实地量力而行。他的近期计划是以辉旺山居为重点,提升服务品质,打造农场客栈品牌;其次继续完善农场的基础设施建设,为今后的发展蓄力。

细数流年过往,细嗅田园芬芳。唐晖很享受这种惬意的生活。他说,在农场,他会抛开了一切烦恼,安享一份悠然静谧,努力当好“农场主”。

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