文/本报记者 谷俊德 图/通讯员 李维跃

“取蜜喽！大家先尝尝这个倍子蜜，清香、可口、味浓！”在永定区三家馆乡黄土村的一个小山包上，蜂农钟汉林边取蜜，边招呼大家尝蜜，脸上写满幸福与自豪。

9月11日的上午，阳光洒进小树林。树林里，32箱蜂蜜散落在四周。钟汉林带着5名养蜂能手，穿着防护服在紧张地忙碌。“你看，这一箱，刚揭开盖子，叶片糖就裸露出来，还把蜂盖糊得紧紧的，这种情况提示，这桶蜜到了必须取的时候了！”“要是不取呢？会烂掉吗？”一个村民打趣地问。“烂掉倒不会，但蜜已满箱，蜜蜂酿蜜受到场地局限，她们就会耍懒，记住，蜜蜂也是有惰性的精灵。”钟汉林一边翻开蜂盖，一边认真回答群众的提问。“嘿嘿！蜂蜜是天才地宝，按照桑植古老的取蜜习俗，参加现场取蜜的人，都可以品尝，分享一下养蜂人的劳动成果，实现‘蜂蜜是个宝，团结更重要’的理念。”钟汉林取蜜，不忘给大家品尝，推荐他的倍子蜜，为群众灌输养蜂知识，带动群众参加养蜂，实现共同致富。“逮啊逮！吃得嘴角滴蜜！”几个年轻人嚼着蜜糖片，不时地用手机拍视频。整个山林，弥漫一种温馨和谐的气氛。

钟汉林是桑植县的一位养蜂大户。他2018年开始养蜂，建立九龙蜜蜂养殖专业合作社，担任理事长，带领60多名群众养蜂致富。他们走遍桑植、永定一带的山野溪沟，拖着木质蜂箱，行走在鸟语花香的世界里，实现养蜂人的远大梦想。他们都以养蜂为业，勤劳能干，根据山林的地形、温差，结合附近的花草和蜜蜂生长的习性，摆放蜂箱，收获药王蜜、百花蜜、倍子蜜、板栗蜜、油菜花蜜等10多种蜂蜜。他们都是养蜂能手，经验丰富，每天在大山中转悠，哪里有蜂蜜，哪里放蜂桶，哪里有蜜源，哪里能高产，他们心里明明白白。“我们取的蜜，地道、正宗，现取，现吃，现卖！你看，这倍子蜜，倒进罐子里时，一滴一滴，色黄，气香，味浓，吃到最后还有一点点苦涩之感，这正是优质的倍子蜜区别其他蜜汁的特征。”看着有七八名群众现场拿着瓶子来买蜜，钟汉林异常高兴，趁机宣传桑植蜂蜜。他熟练地揭开箱盖，抖抖胶片上的蜜蜂，助手拿起刀子，快速割掉清香扑鼻的糖片，再放进大铁桶中，随着摇蜜机的高速旋转，蜜汁被挤出来，储存放在桶底。再经过过滤程序后，可口的倍子蜜就出桶了，成为有名的桑植蜂蜜。

阳光趴在蜂桶上欢快地打着滚，一阵秋风袭来，伴随着甜甜的蜜香，沁人心脾。短短的三个小时，钟汉林和他的助手，共取蜜42箱。“秋天是个沉甸甸的季节，我今年养蜂300箱，预计总产值有60万元。前些日子因疫情原因，耽误了取蜜的时间，随着疫情的好转，我们复工复产正当时，争取用一个多月的时间，取完秋季的蜜糖。明年我准备再增加100箱蜂，带动更多的人成为养蜂大户。”钟汉林说。

钟汉林正在取蜜。

钟汉林将新蜜灌瓶后卖给村民。