本报记者 何绍群 通讯员 向良喜
有朋友向我介绍桑植县老科协专家田克清,68岁,桑植县畜牧水产局正科级退休干部。我一时犯难,不知该如何称呼:称“老田”肯定不行,对人不尊重;称“田老”也不好,把人叫老了。他是桑植蜜蜂产业协会的会长,看来只能称他的“官衔”,叫他“田会长”了。
田克清在微信里称自己是“桑植县蜜蜂产业协会的打工人”,是谦虚的说法。但这个低调的称呼正说明他是一个干实事的人,从侧面反映出一个畜牧人退休不退岗的情怀。2016年11月,桑植县蜜蜂产业协会成立,退休多年的田克清受聘担任会长。在他的带领下,桑植县蜜蜂养殖产业规模逐年扩大,“桑植蜂蜜”品牌效益日益显现。2020年,桑植县有蜜蜂养殖户17500多户,发展蜜蜂产业新型经营主体310(家)个。其中,公司10家,蜜蜂养殖专业合作社联合社1个,协会2家,合作社86个,种蜂场3个,家庭农场10个,50箱以上大户2100户。蜜蜂保有量达到9.01万群(箱),同比增加0.5万(箱)群。产蜂蜜550吨,产值1.1亿元(下半年雨水偏多,造成蜂蜜减产)。
扶贫先扶智,田克清和蜜蜂产业协会一班人推动桑植养蜂产业发展,首先着力于增强蜂农自身的造血功能。5年来,他与同事们跋山涉水,走村入户,跑遍了全县23个乡镇的山山水水,先后举办了精准扶贫养蜂技术培训班210期,2万多人参加培训,其中建档立卡贫困对象15050人,累计印发养蜂技术指导资料600多万份。2020年,协会在养蜂重点乡镇八大公山镇、沙塔坪乡举办精准扶贫养蜂技术培训4 期,495人参加培训,其中贫困对象465人。5年的辛勤努力,协会为桑植县23个乡镇培养了一批“永久”型养蜂技术人才,实现了乡乡有养蜂专干、村村有养蜂技术指导员,培育了孙立新、覃政兰、田其龙、杜江、李伊平、肖金梅等一大批年收入在20万元以上的养蜂大户和职业蜂农。越是偏远,越是山花烂漫;越是人迹罕至,越是养蜂人的最爱。2020年7月下旬,田克清带领协会一班人在八大公山镇开展培训,进一步调动起农民养蜂的积极性,全镇新增养蜂户1000多户,全镇养蜂达到1.1万群(箱)。该镇茅坡村村民杨必珍在培训期间现场购买种蜂50箱,养蜂规模扩大到130箱,今年预计可实现养蜂收入10万以上。
桑植县蜜蜂产业实现规模化发展,蜜蜂产业协会功不可没。协会充分发挥桥梁纽带作用,全面加强与各养蜂成员单位、养蜂专业合作社、技术人员和广大蜂农的联系,使协会真正成为养蜂人的家。竹叶坪乡柳浪坪村是省卫计委的扶贫村。2019年,该村在县蜜蜂养殖协会的指导下,通过养蜂大户李伊平带动全村182户贫困户306人投放中蜂500群(箱),当年创收21万元,户均增收1153元。协会帮助龙潭坪镇残疾人覃正兰在红军村建立养蜂基地,养蜂186箱;在龙潭坪镇创办蜂蜜系列产品加工厂,安排当地13名残疾人在家门口稳定就业。2017年,张家界金帝农业科技有限公司在狮子山村建立中蜂养殖场,养蜂400多箱,分别投放到狮子山、刘家垭等4个蜜源植物丰富的地区,并与当地四个农户建立了合作养殖机制。2018年,狮子山村中蜂养殖场取蜜1000多公斤,户平收入上万。
2021年4月,记者驱车一百多公里到柳浪坪采访,养蜂大户郑安进说,去年天气不好,蜂蜜出得不多,只卖了十万多块钱的蜜。今年头几个月,天气依然不理想,为了增加蜜源,郑安进在远近几个山坡上都撒上了紫云英。青山如洗,紫云飘飞,一个静谧宜居的山间小村,好让人羡慕的养蜂人!
品质永远放在第一位。为确保全县蜂蜜产品的质量,田克清积极联系湖南省食品质量检验检测研究院,并与该院签订了《桑植蜂蜜委托检验协议书》,定期对桑植蜂蜜产品进行检测。蜜蜂产业协会还专门购买了1台便携式检测设备——波蜜度检测仪,随时对蜂蜜产品进行抽检。为了进一步规范“桑植蜂蜜”生产技术,提升“桑植蜂蜜”品质,扩大“桑植蜂蜜”地理标志的影响力,田克清和蜜蜂产业协会组织编写了《桑植县“桑植蜂蜜”地理标志证明商标管理办法》《桑植县蜜蜂生产管理办法》,并以桑植县蜜蜂产业协会文件形式上报县农业农村局。在编写“桑植蜂蜜”地理标志证明商标的日子里,田克清恍惚又回到了年轻时候,没日没夜地翻资料,一趟又一趟地跑部门。没有参考,请市县工商部门给予热情指导。需要史料,请县史志办提供相关证明。需要气象证明资料,请县气象局帮忙,查阅了上万份气象记录。需要生产环境条件资料,请县环保局出证明,查阅了近三年的观测数据。需要土壤环境评价证明材料,请县农业局土肥站钟理如站长帮忙,翻阅了近一尺厚的土壤普查和检测原始数据。
2020年,田克清为蜜蜂产业协会确立了三个目标:建一个标准化蜂蜜加工厂,建立蜜蜂产业追溯体系,制定《“桑植蜂蜜”地理标志证明商标使用管理办法》《桑植县养蜂管理办法》。蜂蜜加工厂项目已经有了眉目,正在积极筹建之中。蜜蜂产业追溯体系建设已经启动,与电信公司联系,为全县5个养蜂大户安装了监控设备,客户在手机上追溯桑植蜂蜜的来源。核发“桑植蜂蜜”地理标志使用许可5家,印制“桑植蜂蜜”地理标志二维码标识8万份。
2020年的三个目标基本实现,田克清瞄准了更宏大的目标——打造西界蜜蜂产业园。西界有得天独厚的区位优势——从县城出发到西界村不要半小时,更有丰富的蜜源植物资源——冬桂、倍子、小叶刺樁、拐子树等蜜源植物多达上百种,蜜源总量足可承载蜜蜂两万群(箱)。2020年,桑植县阳意生态农业科技有限公司落户西界村,投入上百万资金维修破旧院落,建立三个中蜂种蜂扩繁场,每年可提供种蜂两千余箱。目前,田克清和蜜蜂产业协会正致力于突破桑植蜂蜜产品加工的制约瓶颈,加紧落实蜂蜜加工厂的建设,将西界蜜蜂产业园建设纳入产业发展重点项目建设,把西界建设成为集蜜蜂养殖基地、生产加工、休闲养生、蜂疗保健、蜜源植物观赏为一体的蜜蜂产业园。
五年,桑植蜜蜂已经发展成为保有蜜蜂9万群(箱)以上、产值1.5亿元左右的产业。沐浴着乡村振兴的阳光雨露,桑植县310个蜜蜂养殖主体、17500个蜜蜂养殖户正可以扬帆起航,大展宏图。田克清,这个68岁的桑植县蜜蜂产业协会的打工人,亦是青春焕发,奋进在产业振兴的道路上。

