本报记者 朱未

“老板，老三样……”，这个不足11个平方的房间又迎来了一位熟客。老板娘不停地用筷子拌着面，经常来吃面的人都管她叫彭姐。

2月20日早上9点，农历初九，外出务工人员渐渐踏上返工旅途，彭姐的儿子也将返回长沙，今年是他转正的第一年。这会儿还在帮着爸爸给客人端面、收碗、洗碗，看着儿子忙碌的身影，彭姐很欣慰，心里乐开了花儿。

“家里还有老二在上高中，学习成绩也很好，老师经常夸他，都不用我们操心”，彭姐笑着告诉记者，“去年疫情严重的时候，老大毕业了工作特别难找，也是靠着他自己的努力在长沙找到了实习岗位。今年顺利转正了，一家人日子越过越红火了。”在旁边收着碗的儿子说：“妈，你辛苦了，今年过年回来给你包个大红包。”隔间切菜的爸爸也应到：“儿子，不能忘记爸爸呦。”一旁吃饭的客人也都笑了起来……

在永定区南庄坪大市场的街巷里，车水马龙，大大小小的理发店、花店、早餐店、炒货铺等布满了小巷深处，洋溢着生机和活力，彭姐的佳点早餐便是其中的一家。

彭姐的爱人朱佳文告诉记者：“我一开始是跑出租的，后面想着和妻子一起经营一家饭店，她也不用到外地打工了。”

“店子是2019年开的，那会儿我们啥也不懂，还专门跑到长沙跟着五星级酒店的厨师学做菜，也遇到了很多困难”，朱佳文说，“这几年小彭跟着我受苦了。”

“我们过年开到腊月二十九才回去，每天来吃面的人很多，很多都是大老远赶过来的。为了让客人们吃得满意，我们每天早上4点就起床准备食材、发面，夏天还得提前到3点，下午4点半收拾完，累是累点，但看到生意好，心里挺开心的。”

“我是从西溪坪那边过来的，早就听说这家早餐店量大味儿足，还有免费的豆浆，一定要在店里吃，打包就没那个味道了。”客人胡先生告诉记者。

“等以后挣得多了，想换个大一点的店面。”朱佳文一边说一边走到里间，屋里传来清脆的切菜声……