见习记者 宋美慧

傍晚带着一身的寒气回到家，刚进门就迫不及待地坐到烤火架旁，盖着厚厚的桌被，寒意逐渐被烘烤蒸发，温暖袭来。这样的季节最适合追一部秋冬限定韩剧。韩国人似乎吃什么都很香，看得人立刻想跑去吃一顿韩餐，但屋外的冷气让人望而却步。突然想起同事极力推荐的一家专做外卖的韩式小吃，味道相当地道，忍不住点了一份菜包肉和海带汤饭。

五花肉和生菜分别装在了两个盒子里，还有大蒜、青阳椒、黄瓜、胡萝卜等配菜，看起来分量十足。厚切的五花肉看上去纹理清晰，肥少瘦肉多，但仔细看就会发现并没有煎烤的痕迹，是纯煮出来的，不禁让人怀疑会不会有些肥腻。犹豫片刻还是按照韩国人的传统吃法，拿起一片生菜，夹起一块五花肉、一片大蒜、一两颗青阳椒放在上面，挑一抹特制的韩式蒜酱涂在里面，整个包起来，塞进嘴里。虽没有煎烤的酥焦感，却在保留了五花肉最原始风味的基础上，口感清爽，香而不腻，实属难得。除了惊叹于五花肉的清爽细腻，那抹特制韩式蒜酱带来的独特风味也让人惊喜不已，入口的甜辣感里还夹有一股牛肉的醇香，明显区别于普通超市的酱料。

风味菜包肉的正宗口感让人惊喜连连，迫不及待地想一尝海带汤饭的美味。海带汤汤底醇香浓厚，上面还有一层油脂分泌带来的光泽感，莹莹闪烁，几许葱花点缀又添清新。浓厚的汤底秘诀就在于里面的鸡翅，将锅里倒油爆蒜香，放入鸡翅煎炸出香，再添淘米水煮开，放入海带、豆腐。海带和我们平时吃到的都不一样，是一种朝鲜族最喜爱的裙带菜，细腻软糯，营养价值极高。搭配的白米饭是选自东北大米，更有劲道，上面还有海带碎添香。舀一勺米饭，将它放进海带汤里浸润些许汤汁，鲜香味俱全。

深秋寒冷，坐在烤火炉旁，看着韩剧，吃着韩餐，最是惬意不过。

▶订餐电话：1507445849