文/图 黄岳云

慈利县象市镇虎头村90后退伍兵谭淼，自2016年退伍后，不等不靠自寻创业门路，通过走访调研市场，他发现种植香菇的市场前景很好，2017年，谭淼便投入资金流转土地、搭建了400多平方米的香菇种植大棚。

看花容易绣花难。创业之初，由于基础设施、硬件建设较差，再加上夏天高温天气导致香菇菌棒烧包，技术和资金不足等困难一度让谭淼丧失创业信心。

创业的第一次失败，让他重新审视在香菇种植过程中存在的问题。谭淼到湖北省食用菌种植生产重地随州考察，在专业人士的建议下，种植平菇要比种植香菇容易些，于是他在一家平菇种植基地开始学习。从砍木头、拌料、装袋、杀菌、接种、打孔等各个工种干起，由于踏实勤奋，他逐渐熟悉掌握了平菇的种植过程。

今年5月，谭淼重新搭建了3个200多平方米的菇棚，专门用于种植平菇，经过4个多月的精心种植，鲜嫩的平菇终于从菌棒中长了出来，“从9月下旬开始，左边棚里堆放的5600个菌包就会产平菇了，半个月来已经采摘了750多公斤鲜嫩的平菇，现在每斤的售价是3块多，许多客商知道后纷纷上门采购，出现了供不应求的局面。“大棚里，谭淼高兴地告诉笔者，到年底，3个菇棚的平菇总收入将达15万元左右，现在不仅有了稳定的产量、销路和收入，还带动了村里8名农家妇女的劳动就业。