本报讯 “受新冠疫情影响，我们中小企业憋了好久，非常感谢市区商务部门提供的平台，能有机会参加这个国家级的博览会来展示张家界的莓茶。这两天现场销售和微信订货不断，时时需要补货。”9月20日，在2020中国国际食品餐饮博览会上，张家界神州界农业产业开发有限公司总经理李宗云如是说。

中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）是商务部重点培育的国内食品和餐饮行业专业化、国际化展会，由商务部、省人民政府共同主办，9月18-20日在长沙国际会展中心举行。本届食餐会以“创新融合，品质消费”为主题，充分发挥展会的平台作用，服务国内食品餐饮行业企业稳订单、保市场，促进行业内循环。展览总面积10万平米，共吸引了16个国家和地区以及国内31个省（区、市）2000余家企业参展，近万家企业采购专业买家超7万人，三天共接待观众200余万人次。同期还举办了2020中国国际食品餐饮业创新发展大会、2020餐饮业厉行节约和品质提升座谈会、第三届中国咖啡师团体锦标赛、2020全国餐饮业品质提升烹饪大赛、2020年食品餐饮博览会金奖企业颁奖会等近30场专业活动。为展示张家界特色食品、餐饮行业的风采，我市组织了张家界茅岩莓有限公司、张家界湘小伍家贸易有限公司、湖南书望家食品有限责任公司、张家界硒有慈利产业发展有限公司、张家界湘阿妹食品有限公司、湖南天门郡商贸有限公司、慈利县中景电子商务有限公司、张家界土家妹食品有限公司、张家界神州界农业产业开发有限公司、桑植县众创互联网科技有限公司、桑植县土家妈妈食品有限公司等25家企业携近150余种特色产品分别在张家界特装展、湖南粮油展精彩亮相，向外界展示了我市丰富多彩的食品餐饮文化和良好的企业形象。

在张家界特装展厅内，“张家界欢迎您”大型宣传片滚动播放，丰富多彩、琳琅满目的张家界市特色产品吸引众多消费者和客商前来洽谈。早上一开馆，张家界展厅瞬间爆棚，各企业展台档口挤满了咨询者、品鉴者。众多客商在品尝我市名优产品后，纷纷为“张家界味道”点赞，现场不少消费者向企业询问购买方式。张家界茅岩莓有限公司、湖南天门郡商贸有限公司、张家界神州界农业产业开发有限公司的“张家界霉茶”，“墉城十八子”的“香辣鱼嘴、香辣干魔芋、酱板鱼”，湘小伍的葛根酥，桑植县土家妈妈的土家腊肉吸引顾客如云。慈利县朝阳冲的红薯粉丝还现场用腊肉炒红薯粉，吸引了数千客商前来品尝。“这个味够辣够地道，老板你们有没有网购平台，现在订购能帮我发快递到家吗？”“可以呀，你扫我二微码或加我微信，把地址联系方式发给我们，我们可以直接发货，老客户还有优惠。”记者发现“墉城十八子”长沙直营店经理刘宛林一边忙着招呼客户试吃，一边忙着微信扫码收款发快递。此外，现场观众还通过体验刷企业二维码，为张家界优质特产打通了线上线下销售渠道。三天展会，我市参展企业现场成交金额约20万元，接待洽谈意向客户1500人以上，意向成交金额逾200多万元。张家界茅岩莓有限公司、张家界湘小伍家贸易有限公司、张家界湘阿妹食品有限公司3家企业荣获“2020中国国际食品餐饮博览会"金奖。

食餐会期间，市商务局对展区内我市企业逐一进行走访，指导参展企业开展产销对接、合作洽谈、拓展销售渠道，鼓励企业以此次展览为契机，展示张家界食品餐饮行业的特色，加大宣传力度，加快企业升级换代，推动企业创新发展，助力我市名优特产做大做强。

（本报记者 郭文 通讯员 漆艳平）