实习生 朱姝怡

仲夏时节，傍晚时分，散步时候，总能在街边巷口看见老妇老伯在卖刚从山上摘下的新鲜李子。用竹篮背篓盛着的满筐李子，青的碧绿如洗，珠圆玉润；紫的晶莹剔透，浓淡相宜；红黄参差的则多堆在一处，色块铺陈斑斓多彩，远远看去，好似天边霞光，极为引人注目。

桃李芬芳，这两种水果以其平易近人的性格博得从古至今人们的青睐。但与大都香甜可口的桃子不同，李子给人的第一印象，更接近于"青"和"涩"之间。即使是熟得恰到好处的李子，在甘爽之间仍然酝酿着一丝若有若无的酸，只有烂熟的李子才会甜到人的心里去。

有人偏爱烂熟李子的这种美艳温香，而有人也爱半熟李子自带的腼腆酸涩。正是这一抹酸，让人在炎炎夏日感受到沁人心脾的清澈爽口，那由于梅雨连绵和烈日烧心带来的焦躁感，也因为李子这独特的酸爽被化解在了唇齿之间。犹如余音绕梁，三日不绝，这抹酸涩也让人一到夏季，即使有再多的水果可供选择，也依旧对李子念念不忘。

李子圆润可爱，又不乏凹凸有致，根据品种不同，其大小也各有千秋。大到跟桃子差不多，稍小的又能和葡萄以假乱真。除了本地的青李、红李，还有从国外引进的"洋李子"黑布林，本地亦有种植，俗称"黑李子"，皮薄肉厚，一口下去汁水收得极紧，只许舌头品尝其美味，而不漏掉半点香甜，沁人可口，让人吃了还想吃。炎炎夏日，若是有心，也可将李子切块，放入开水中煮上十多分钟再沥出，入冰箱冰镇过后的李子水，正是充当解暑饮品的不二选择。

然而，民间谚语常说：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”言下之意便是李子虽好，可不能贪食。若是吃多了李子，不仅易发虚热、脑胀，也不利牙齿健康，体质虚弱者尤其要注意控制食量。不过，不光是李子，世事亦然，都讲究一个恰到好处。或许，李子自带的那抹挥之不去的酸涩，正是在提醒人们“过犹不及”的这个道理也说不定。