端午至，粽飘香。随着端午节的到来，为使广大市民健康、安心过节，市市场监督管理局联合市消费者委员会发布以下提示：

选购粽子要瞧仔细。对于市场上销售的常温粽子和速冻粽子在选购时要注意检查包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的，其次要查看标签信息是否齐全。对于新鲜粽子在选购时要注意查看粽叶是否包裹完好，颜色是否正常(墨绿、黄绿、淡黄都属于正常)；查看粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；检查气味是否有哈喇味、酸味、腐败味等异味，如有则表明粽子已变质。

食用时务必蒸熟煮透，科学存放。不论哪种粽子，食用前都要彻底加热。预包装粽子可按照标签、标示的食用方法进行加工制作。新鲜粽子可参照预包装粽子的食用方法。此外，此时正当夏季高温，食物容易腐败滋生细菌，新鲜粽子对储存方式、存放环境和温度要求较高，放在冰箱冷鲜环境中也可能因为温度不够导致食物变质，因此最好不要一次购买过多的粽子，以免浪费。

自制粽子要首重卫生。自制粽子，可以体验制作美食的乐趣。在选材和制作上，讲究卫生尤为重要。包粽子时手要干净卫生，食材、粽叶、加工器具等要清洗干净，以保证制作过程安全卫生。粽子选材则建议在正规商场、超市购买，不要贪便宜或者图方便，随意选择一些无质量保障的流动摊贩购买，以免自身权益受到侵害时找不到卖家而无法维权。

市市场监督管理局提醒，广大市民在端午节期间出游或购物时，尽量全程佩戴口罩，积极做好个人防护，公共场所服从工作人员的疫情防控指导和提示。

市消费者委员会提醒消费者，消费时要保留好相关消费凭证、票据、合同等，要理性消费，依法维权。一旦发生消费纠纷，消费者可先行与商家进行沟通，协商不成则可通过向各级行政部门投诉或向消委请求调解，依法维护自身合法权益。

本报记者 王妍