本报讯 6月12日，桑植县白茶办举行茶叶加工技术培训，全县各个乡镇茶叶企业、合作社等经营主体70多名人员参加培训。
在张家界万宝山茶叶有限公司白茶生产车间，湖南省茶叶研究专家包小村详细的讲解了生产茶叶所需注意的事项，特别是红茶、香茶的生产加工技术。“边看边听边操作，让我对茶叶加工流程、各种环节技术要点有了更深入的了解。”学员们纷纷表示。
桑植县茶园面积6.9万亩，由于加工技术的欠缺，出现了一流茶叶产出的二流茶叶的发展困境，下一步，桑植县白茶办将继续开展白茶现场加工培训，提升茶叶加工企业的技能和水平，实现茶农、茶叶企业效益最大化。
(通讯员 肖磊）