国内统一刊号:CN43-0020张家界日报社出版新闻热线:0744-8380702广告热线:0744-8380701






2019年04月23日

母亲快递家乡菜

刘卫

入春后,阳光明丽,微风拂面,满眼绿意,花开草长。每天上班的心情格外灿烂。

那天午休,部门几个刚入职家在外地的女白领又吃着外卖,嘀咕着菜式油腻腻的。以前在春天,总能吃上妈妈炒的各种家乡春菜。她们的话引起我的遐想,站在窗口边,遥望着故乡的方向。此时,那儿的春景该多美呀!每天餐桌上,母亲摆着香椿炒鸡蛋,还有嫩笋烩肉、清蒸河鱼、野菜春卷……饭后,还能喝上清香四溢的春茶。

正这么想着,手机“嘀”地一声响,是母亲发来的信息:阿卫,最近工作忙吧?妈今天给你发来个快递,这是单号。明天是双休,注意查收。

以前,母亲也托人捎过东西,各种时令家乡特产,每次都是一大包,看有没有从县城发往省城熟人的顺风车。我暗忖:难道母亲打听到现在有更便捷的发送方式,与快递接上了轨?

第二天,打开母亲寄来的硕大箱子,里面的内容洋溢着浓郁的春天气息:十几把精挑细选的香椿,这在大城市可是稀罕物,两小把就要十几块,妻子那天在菜场看了几眼,舍不得买;七八小捆嫩嫩的笋尖,炒瘦肉可是一道极开胃的菜;青翠的菜薹和一大块腊肉,还没合着炒就让人味蕾大开;一叠初步腌制过被晒得半干的扁鱼,用透明的塑料膜包着,使它们不与别的食材串味;一包拌好的地菜馅和春卷皮。更让人惊喜的是,还有一整包晶莹透亮的小龙虾和几袋刚上市的春茶。整个纸箱采用“冷链”包装,以防收货晚了,食品发生变质。

看到这些,我和妻子觉得心里有一股暖流涌出,眼眶潮湿,当即跟怕打电话费钱的母亲聊上了微信。母亲在手机上“写字”的速度很慢,但字里行间透着她无限的爱意,也少不了埋怨、叮嘱和絮叨,拌炒的注意事项,以及她能用与时代发展同步的交流工具和物流更新的得意。母亲在微信里娓娓道来,她刚知道县城的快件公司可以上门接单,并提供妥帖的包装方式。当日收单,一般次日可抵达。春天里,各种地方特色菜密集上市,她有食材的甄别能力,提前在集市里细心收集,好让我们这些城里人享享“口福”。老头子拄上了拐杖,只动嘴不动身。本想邀请我们小家三口回县郊踏青,但想着你经常出差,儿媳要在夜市守摊,孙女忙着中考冲刺,也就作罢。吃完了,就吱一声,再寄。总之,这些家乡食材表达了为父母的一点心意。不用谢,只要记住“远在”县城里还有牵挂儿女的老父老娘就行。

和母亲意犹未尽地连写间或带语音聊了近二小时。最后,我问妻子和在复习的女儿,协调后达成了共识,告知父母,不要再寄东西。“五一节”我们腾出“空”,开车回去看望两老,赶春景“尾子”,陪他们游览,吃母亲炒的时令菜,还要在车子后备箱里装上一些带回。

聊及此,母亲旋即给了我一个大大的点赞,外加期待和欣慰的表情符。

--> 2019-04-23 1 1 张家界日报 content_15820.html 1 母亲快递家乡菜 /enpproperty-->