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2018年09月16日

“张国际”劳动技能大比武

本报记者 李成义 实习生 陈仕钊 通讯员 向颖

“您好,请问有什么需要帮助的吗?”“我要预定一间房。”9月11日下午,张家界国际大酒店前厅接待处,服务员耐心地为客串的贵宾答疑,周边的数位评委根据对话内容,核对评分标准进行打分。酒店前厅的这一幕正是张家界国际大酒店2018“爱岗敬业争优秀”劳动竞赛中的技能专项赛事之一。

前厅服务比赛中,四位选手轮流上场,针对贵宾入住登记和离店退房等接待项目进行比拼。四号选手苏瑾告诉记者,作为酒店的新员工,她也是第一次参加这样的技能比赛,虽然赛前有些紧张,但发挥出了正常水平。今后,她将以此次比赛为契机,努力提高业务能力,为客人提供更好的服务。

与前厅服务比赛同时进行的还有客房服务(中式铺床)比赛项目,十余位选手两两分组进行比赛,酒店员工现场观摩,场面亦是紧张激烈。

当天,两项比赛角逐完毕后,酒店举行了颁奖典礼,为劳动竞赛14名获奖者颁奖。自此,持续一个多月的张家界国际大酒店2018“爱岗敬业争优秀”劳动竞赛落下帷幕。

酒店总经理汪方表示,劳动竞赛自2015年举办开始,迄今已经是第四届。竞赛内容涵盖知识竞赛、技能比武(前厅服务、客房服务、餐厅服务、中餐配菜及说菜、安保服务、营销客户拜访)等多个项目,旨在以赛代训,通过开展劳动竞赛技能比武,调动员工积极性,培养员工创新精神,进一步激发员工立足岗位争先创优,掀起一种“比、学、赶、超、帮”的良好工作氛围。

此次竞赛如期并且成功举办,体现了酒店全员提高服务水平的决心。多年来,酒店一直致力于提供优质服务,除劳动竞赛之外,酒店每年还会举办各类技能培训、组织外出交流等,通过多种方式,不断完善服务内容、创新服务方式,努力让酒店品牌配上张家界“颜值”,向客人展示张家界的良好服务和形象。

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