本报讯（全媒体记者 鄢渊 通讯员 李远明）传承传统酒文化，助推“农文旅”融合发展。11月8日，农历立冬节气，黄龙洞藏酒首次高端品鉴会暨立冬封坛仪式在黄龙洞景区举行，黄龙洞藏酒宣布正式上市。来自全国各地的近百名嘉宾参加仪式并成为首批黄龙洞藏酒“坛主”。

黄龙洞藏酒是黄龙洞景区为传承当地传统酒文化，助推“农文旅”融合发展而开发的全新项目。黄龙洞藏酒由贵州茅台镇茅河酒业与黄龙洞景区携手打造，属于纯粮酿制的高端酱香型白酒。茅河酒业负责黄龙洞藏酒的生产和质量把控，而有“世界溶洞全能冠军”“中华最佳洞府”之称的黄龙洞景区则负责提供洞藏基地和销售场所。当天，“坛主”们通过现场品鉴，选定了自己喜欢的品种，在完成签署合约、封条寄语、铅封编码、留存收藏证书和钥匙等一系列流程后，黄龙洞景区把封坛美酒运送到洞内的藏酒基地，为“坛主”提供三年免费洞藏服务。

“存一坛自己品鉴过的美酒，留待以后最重要的日子，与亲朋好友共同庆祝之用，是人生难得的美事！”现场封存了一坛十年老酒的田女士表示，“寿比南山”“金榜题名”“女儿红”等各类主题酒品深受“坛主”们青睐。黄龙洞藏酒业负责人曹林介绍，黄龙洞恒温、恒湿的独特环境，会让美酒与洞中微生物“同呼吸，共生长”，经过长期而缓慢的物理化学变化，变得更加柔和醇厚。今后游客踏足黄龙洞景区，不仅可以欣赏到溶洞美景，还有机会领略传统酒文化的魅力，品评醇厚的酒香。